主菜

豚巻きズッキーニフライ

印刷する

埋め込む

20
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物15.8g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質18.2g
  • 糖質14.5g
  • 食塩相当量0.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ズッキーニを使ったボリュームのあるおかず。お弁当にもおすすめです。

材料4人分

  • 豚肩ロース肉
    300g
  • ズッキーニ
    1本
  • 塩コショウ
    少々
  • A
    小麦粉
    大さじ4
  • A
    大さじ4
  • パン粉
    適量

作り方

  • 1

    ズッキーニを拍子切りにする。

    豚巻きズッキーニフライの工程1
  • 2

    豚肩ロース肉を広げてズッキーニを巻き、塩コショウをふる。

    豚巻きズッキーニフライの工程2
  • 3

    A 小麦粉大さじ4、水大さじ4を混ぜたバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。

    豚巻きズッキーニフライの工程3
  • 4

    油を引いたフライパンで揚げ焼きにする。

    豚巻きズッキーニフライの工程4

ポイント

お好みでケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースや、とんかつソースをかけて召し上がって下さい。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら