副菜
食材１つ【ズッキーニフライ】やみつき危険！
20分
- 総費用250円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー145kcal
- 炭水化物22.3g
- 脂質5.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質20.8g
- 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
みずみずしいズッキーニをサクサクのフライで。ズッキーニだけでやみつきになるおいしさ。 揚げ物が面倒な気持ちもあるのですが普段はズッキーニを嫌がる子どもからの人気も絶大で、作ってしまいます。 【節約ポイント】 食材1つ！（ズッキーニ1本100円を狙う） 中途半端な量のたまごは使わず、マヨネーズで！
作り方
- 1
ズッキーニを縦4等分にし、横4等分に切る。
- 2
片栗粉をまぶす。
- 3
衣A 小麦粉50g、水50g、マヨネーズ15g、塩2gを混ぜ合わせる。
- 4
ズッキーニを入れて衣をまとわせる。
- 5
パン粉をつける。
- 6
180℃の油（分量外）できつね色になるまで揚げる。
ポイント
ズッキーニから水分が出るので、作り置きには向きません。 塩味がついているので、私はそのまま食べますが、夫はソースをつけて食べます。 マヨ・ケチャップや合わせ技もたぶんおいしい。
レシピID：485159
更新日：2024/06/18
投稿日：2024/06/18
