主食
からあげくん風~豆腐チーズナゲット
投稿日2024/07/10
更新日2024/07/10
調理時間25分
コンビニのからあげくん風ナゲット🤗買うと少ししか入ってないから(笑)物足りないのでなんとかおうち材料で作れないかと思って作りました~💜
材料3人分（小さめ25~26個分）
- 鶏ひき肉400g
- 木綿豆腐100g
- スライスチーズ3枚(溶けない固形チーズやベビーチーズ約45~50g)
- A粉チーズ大さじ3
- A酒大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aコンソメ小さじ1
- A塩小1/3
- A小麦粉大さじ1
- A片栗粉大さじ1
- サラダ油適量
- 小麦粉適量(揚げる用)
- 卵1個(揚げる用)
作り方
ポイント
肉を丸める時、なるべくチーズを中に入れるようにして下さい🤗 それでも、チーズの種類（特にモッツァレラ）によっては揚げてる時に、流れ出てくる事があるので、その場合は途中でチーズのかすを取って下さいね。
- 準
木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで軽く水切りする。スライスチーズは細かく切る。
- 1
ボウルに鶏ひき肉と①とA 粉チーズ大さじ3、酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1、コンソメ小さじ1、塩小1/3、小麦粉大さじ1、片栗粉大さじ1を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。豆腐とチーズをよく潰すようにする。
- 2
ひとくち大ぐらい、約25~26個に丸める。 だいたい、1個が小さじに山盛りぐらいの量です。画像を参考に！
- 3
小麦粉、卵の順に付けて、鍋底から3~4㎝のサラダ油で転がしながら揚げ焼き、又は普通に揚げる。きつね色になればOK🤗
- 4
そのままでも、チーズ味で美味しいですが、ケチャップに蜂蜜、醤油を少々混ぜたバーベキューソース風につけてもOK🤗 もちろん、ケチャップだけでもOKですよ~！
レシピID
486253
質問
作ってみた!
「ナゲット」の基本レシピ・作り方
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カレンガール
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