副菜

もやしナムル

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5
焼く時間は除く
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキッともやしがオーブンで一発! 臭みも少なくてすごく美味しいのでぜひ作ってみてください✨

材料2人分(iwaki耐熱ガラス容器500ml)

  • もやし
    1袋
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    白炒りごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    耐熱ガラス容器にもやしを入れる

    もやしナムルの工程1
  • 2

    200℃に予熱したオーブンで30分焼く

    もやしナムルの工程2
  • 3

    焼き上がったら容器を傾けて 水気を切る

    もやしナムルの工程3
  • 4

    A 鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油大さじ1、白炒りごま大さじ1を加えてよく和え、仕上げに白いりごまをふる

    もやしナムルの工程4

ポイント

もやしから焼いたら水がでるため調味料が薄まらないように水気をきること。冷やすとよりシャキッとします。

作ってみた!

質問

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