主菜

タジン鍋で! はんぺん鶏つくね!おでん!

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40
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物13.8g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

はんぺんと鶏肉でふわふわの鶏つくねが子供に好評でした!

材料4人分

  • 一正蒲鉾おでん
    一袋
  • 大根
    1/4本
  • 鶏肉
    100g
  • しそ・葉
    5枚
  • 少々

作り方

  • 下準備
    みじん切りにしたしそ・葉と鶏肉(ひき肉)、はんぺん、塩少々をフォークで混ぜておく。 大根は下ゆでしておく。

    タジン鍋で!
はんぺん鶏つくね!おでん!の下準備
  • 1

    一正蒲鉾おでんは、さっと油抜きし、下ゆでした大根、丸めた鶏つくねと一緒にタジン鍋で煮る。 タジン鍋では無くてももちろん大丈夫です。

    タジン鍋で!
はんぺん鶏つくね!おでん!の工程1

ポイント

はんぺんと鶏肉でふわふわの鶏つくねになりました!しそを入れてさっぱりと!

作ってみた!

質問

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