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    主菜

    タジン鍋で! はんぺん鶏つくね!おでん!

    • 投稿日2018/09/24

    • 更新日2018/09/24

    • 調理時間40

    はんぺんと鶏肉でふわふわの鶏つくねが子供に好評でした!

    材料4人分

    • 一正蒲鉾おでん
      一袋
    • 大根
      1/4本
    • 鶏肉
      100g
    • しそ・葉
      5枚
    • 少々

    作り方

    ポイント

    はんぺんと鶏肉でふわふわの鶏つくねになりました!しそを入れてさっぱりと!

    • みじん切りにしたしそ・葉と鶏肉(ひき肉)、はんぺん、塩少々をフォークで混ぜておく。 大根は下ゆでしておく。

      タジン鍋で!
はんぺん鶏つくね!おでん!の下準備
    • 1

      一正蒲鉾おでんは、さっと油抜きし、下ゆでした大根、丸めた鶏つくねと一緒にタジン鍋で煮る。 タジン鍋では無くてももちろん大丈夫です。

      タジン鍋で!
はんぺん鶏つくね!おでん!の工程1
    レシピID

    361511

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    Reme

    『美味しく食べて、キレイになる』 心と身体が喜ぶ料理。 発酵食品愛好家♡スパイス愛好家♡ ローフードやロースイーツ愛好家♡ お料理教室 Reme's MeaL 主宰 国際ローフード認定校 野菜ソムリエ RYT200

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