皮もしっかり美味しく食べられるやり方です。低音でじっくり焼く事で、甘みが増します。
キッチンペーパーにしっかり水を吸わせて芋に巻くことで、ねっとりほっくほくの安納芋の焼き芋になります。
安納芋をよく洗う。
キッチンペーパーに水を吸わせて安納芋に巻く。
アルミホイルで巻く。
160℃で90分じっくり焼く。
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Reme
『美味しく食べて、キレイになる』 心と身体が喜ぶ料理。 発酵食品愛好家♡スパイス愛好家♡ ローフードやロースイーツ愛好家♡ お料理教室 Reme's MeaL 主宰 国際ローフード認定校 野菜ソムリエ RYT200