主菜
【焼肉のタレとコチュジャンだけ】韓国風唐揚げ
投稿日2023/08/07
更新日2023/08/07
調理時間20分(鶏もも肉を漬け込む時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
余がちな焼肉のタレの消費におすすめです！
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(250〜300g)
- A焼肉のタレ（醤油ベース）大さじ1
- Aコチュジャン大さじ1/2
- 片栗粉・薄力粉各適量(1:1の割合)
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
一晩漬け込むことで味がしっかり染み込みます。
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
ビニール袋に鶏もも肉とA 焼肉のタレ（醤油ベース）大さじ1、コチュジャン大さじ1/2を入れよく揉み込む。一晩冷蔵庫で漬け込む。
- 3
片栗粉・薄力粉を合わせ、漬け込んだ鶏肉をまぶす。
- 4
揚げ油を170度に熱し4〜5分揚げる。
レシピID
464976
質問
作ってみた!
こんな「唐揚げ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏もも肉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
かな
『朝はぎりぎりまで寝ていたい人のためのお弁当づくり』や『平日ラクするための週末作り置きおかず』『簡単副菜』をテーマに活動中です。 Instagramのフォロワー数は14万人を超え、なるべく手間をかけない簡単レシピを発信しています。