主菜
【焼肉のタレとコチュジャンだけ】韓国風唐揚げ
投稿日2023/08/07
更新日2023/08/07
調理時間20分(鶏もも肉を漬け込む時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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余がちな焼肉のタレの消費におすすめです！
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(250〜300g)
- A焼肉のタレ（醤油ベース）大さじ1
- Aコチュジャン大さじ1/2
- 片栗粉・薄力粉各適量(1:1の割合)
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
一晩漬け込むことで味がしっかり染み込みます。
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
ビニール袋に鶏もも肉とA 焼肉のタレ（醤油ベース）大さじ1、コチュジャン大さじ1/2を入れよく揉み込む。一晩冷蔵庫で漬け込む。
- 3
片栗粉・薄力粉を合わせ、漬け込んだ鶏肉をまぶす。
- 4
揚げ油を170度に熱し4〜5分揚げる。
レシピID
464976
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