副菜
ピーマンのおかか和え
投稿日2024/04/03
更新日2024/04/03
調理時間10分
レンチンするだけの時短簡単おかずです。 味つけも「基本のおかずつゆ」1本で決まるので、忙しい朝などにもぴったりの一品です。
材料3人分
- ピーマン4個
- サラダ油小さじ1/2
- キッコーマン 基本のおかずつゆ小さじ2
- かつお節4g
作り方
ポイント
サラダ油はピーマンの色止め用なので、変色が気にならない場合は不要です。
- 1
ピーマンは5〜6mm幅の細切りにする。
- 2
ピーマンの水気をかるく拭き取ったら、耐熱ボウルに入れてサラダ油を加えよく混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒〜2分加熱する。出てきた水分は捨てるか、キッチンペーパーで吸い取り、全体を混ぜて粗熱を取る。
- 3
2に「キッコーマン 基本のおかずつゆ」、かつお節を加えて和える。
レシピID
476592
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