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    副菜

    PR:キッコーマン食品株式会社

    ピーマンのおかか和え

    • 投稿日2024/04/03

    • 更新日2024/04/03

    • 調理時間10

    レンチンするだけの時短簡単おかずです。 味つけも「基本のおかずつゆ」1本で決まるので、忙しい朝などにもぴったりの一品です。

    材料3人分

    • ピーマン
      4個
    • サラダ油
      小さじ1/2
    • キッコーマン 基本のおかずつゆ
      小さじ2
    • かつお節
      4g

    作り方

    ポイント

    サラダ油はピーマンの色止め用なので、変色が気にならない場合は不要です。

    • 1

      ピーマンは5〜6mm幅の細切りにする。

    • 2

      ピーマンの水気をかるく拭き取ったら、耐熱ボウルに入れてサラダ油を加えよく混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒〜2分加熱する。出てきた水分は捨てるか、キッチンペーパーで吸い取り、全体を混ぜて粗熱を取る。

    • 3

      2に「キッコーマン 基本のおかずつゆ」、かつお節を加えて和える。

    レシピID

    476592

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