副菜
【小松菜梅おかか和え】すぐでき簡単副菜！お弁当にも☆
投稿日2024/03/19
更新日2024/03/19
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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あと一品欲しい時にすぐできます。相性抜群の梅干しと鰹節でさっぱりといただけます。
材料（作りやすい分量）
- 小松菜１束
- 梅干し大１個
- Aめんつゆ（４倍濃縮）小さじ2/3
- Aかつお節２ｇ
作り方
ポイント
梅干しは昔ながらのものがおすすめ！
- 1
小松菜は茹でるかラップに包んで６００ｗのレンジで2分半ほど加熱し、冷水にとる。 冷めたら水気をよく絞り長さ３～４ｃｍに切る。
- 2
梅干しは種を取り細かく刻み、A めんつゆ（４倍濃縮）小さじ2/3、かつお節２ｇと混ぜ合わせる。
- 3
①と②を和える。
レシピID
479622
質問
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「小松菜」の基礎
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