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あと一品欲しい時にすぐできます。相性抜群の梅干しと鰹節でさっぱりといただけます。
小松菜は茹でるかラップに包んで600wのレンジで2分半ほど加熱し、冷水にとる。 冷めたら水気をよく絞り長さ3~4cmに切る。
梅干しは種を取り細かく刻み、A めんつゆ(4倍濃縮)小さじ2/3、かつお節2gと混ぜ合わせる。
①と②を和える。
梅干しは昔ながらのものがおすすめ!
小松菜の下処理と切り方
小松菜の保存方法
レシピID:479622
更新日:2024/03/19
投稿日:2024/03/19
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かな
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