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粒マスタードの酸味が爽やかな一品です
水気はしっかり絞りましょう
小松菜は茹でるか600wのレンジで2分ほど加熱する。 冷水にとり冷めたら、水気をよく絞り長さ3〜4センチに切る。
①に粒マスタード、醤油、砂糖を加え和える。
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かな
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