HMで簡単【ふわっふわクリームドーナツ】

ホイップクリームは市販のものを用意するか生クリームを砂糖と泡立てておく。

ホットケーキミックスと卵と無糖ヨーグルトを泡立て器で混ぜて豆腐を入れたらヘラで混ぜる。

保存袋に入れて揉んだら、冷蔵庫で10分休ませる。

保存袋の端を切りクッキングシートの上にドーナツのタネを丸い形になるように絞る。

揚げ油で弱火で揚げる。途中ひっくり返す時にクッキングシートを外す。外したあともキツネ色になるまで弱火で揚げる。

ドーナツの横から菜箸を刺し、空洞を作りホイップを詰める。

粉砂糖を上からかける。