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【これも手作り!】ねっとり甘い「干し芋」

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炊飯器・オーブンの時間は除く

おやつにぴったりな干し芋🍠 お店で探すとなかなか国産の干し芋がない😭 外でじっくり干すのも良いけど オーブンで作るのもアリ🤝

材料

  • さつまいも
    好きなだけ

作り方

  • 1

    さつまいもを洗い、炊飯器の内釜に入れる。

  • 2

    さつまいもの半分が浸かるくらい水を入れる。

  • 3

    炊飯器で炊く。(玄米モード推奨、なければ普通炊き) ※ご使用の炊飯器の説明書をご確認のうえ調理をお願いします。 心配な方は蒸してください。

  • 4

    さつまいもの皮を剥いて、縦に切る。 オーブンを100℃に予熱する。

  • 5

    オーブンシートをひいた鉄板の上にさつまいもを並べる。

  • 6

    100℃のオーブンで50分加熱し、裏返してさらに50分加熱する。

ポイント

オーブンで加熱する際は、さつまいも同士が重ならないように並べる🍠

作ってみた!

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