汁物

小松菜と舞茸の味噌汁

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10
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物5.1g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

安価で手に入る食材で簡単に作れるシンプルお味噌汁です。

材料2人分

  • 小松菜
    2株
  • 舞茸
    1パック
  • 顆粒和風だし
    小さじ1/2
  • 味噌
    大さじ1

作り方

  • 1

    小松菜は良く洗い、4~5cm長さに切ります。舞茸は食べやすい大きさに割いておきます。

    小松菜と舞茸の味噌汁の工程1
  • 2

    鍋に水400mlと顆粒和風だしを入れて火にかけ、沸騰したら小松菜と舞茸を入れて中火にします。具材に火が通ったら火を止めて味噌を溶かします。

    小松菜と舞茸の味噌汁の工程2

ポイント

具材はお好きな大きさに切っていただいて問題ないです。今回は顆粒和風だしを使用していますが、だしパック等を使うと塩分を少し抑えられます。味が薄い場合は多すぎない程度に好みで味噌を足してください。

作ってみた!

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