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あつあつクリームチーズとリンゴのホットサンド

15

2020.02.11

分類主食

調理時間: 15分

ID 384815

岩崎小百合

食卓から笑顔あふれる彩りごはん  

寒い季節はほっとするスイーツが欲しくなりますね。今回はリンゴと生姜を使ってジャムにし、アップルパイを思わせるような軽食にもなるホットサンドのレシピです。QBBのチーズがこのリンゴのジャムと相性がよく、たくさん食べたくなります。生姜が入りますので冷えた体もポカポカ。体にいい、スイーツ&軽食レシピです。

サンドイッチ 食パン りんご クリームチーズ Q・B・B サンドイッチ レモン はちみつ 生姜 QBB

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材料2人分
食パン8枚切り(サンドイッチ用でも可) 4枚
Q・B・B クリームチーズ入りベビー 4個 (1個15g)
りんご 1個 (200g)
しょうが(すりおろし) 1片 (10g)
A
はちみつ 大さじ4
A
レモン汁 大さじ1
作り方
Point!
りんごは細かく切っています。トーストにした時、食べやすくなります。食パンの隅はしっかり押さえてください。りんごジャムは煮すぎないことがポイントです。少し食感が残る程度が美味しいです。りんごジャムは全部のせると多いので、こちらでは作りやすい分量でご紹介しています。
  1. 食パン8枚切り(サンドイッチ用でも可)は耳付きなら切っておく。
  2. りんごは1cmほどの角切りにする。
  3. 鍋にりんご、しょうが(すりおろし)、A

    はちみつ 大さじ4、レモン汁 大さじ1

    を加え最初は強火、沸騰したら弱火にし10分ほど煮る。
  4. 食パン1枚に2のりんご、Q・B・B クリームチーズ入りベビー2個のせもう1枚食パンをかぶせて手で押さえる。フォーク、もしくは箸を使い周りをしっかり閉じるように押さえる。
  5. トースターで焼き色がつくまで焼く。
20 117
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