りんご煮とクリームチーズのホットサンド

30分

11

2020.02.28

分類主食

調理時間： 30分

ID 386789

両角舞

料理研究家/フードコーディネーター/漢方スタイリスト

甘さ控えめの煮りんごとクリームチーズの軽い塩味が良く合います。
ぜひ熱々を召し上がってください。

材料

2人分(りんご煮は作りやすい分量)

	りんご	1個
	砂糖	大さじ2
	レモン汁	小さじ2
	食パン6枚切り	2枚
	クリームチーズ	大さじ2

作り方

ポイント

りんごはトロトロになるまで煮ても、食感を残しても美味しいです。りんごの種類にもよるので、お好みで煮る時間は調整してみてください。

りんごは皮付きのまま４等分に切り、芯を取り除いてから1/4個をさらに横半分、縦4等分に切る。
小鍋にりんごと砂糖を入れ、蓋をして弱火で火にかける。
途中揺すって砂糖を溶かし、水分が出てきたら15分くらいことこと煮る。
レモン汁を加え全体を優しく混ぜ、火を止める。
食パン6枚切りの1枚の片面にクリームチーズを塗り、煮りんごの約半量を乗せる。
もう一枚でサンドし、ホットサンドメーカーで両面焼き目がつくまで焼く。

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