りんご煮とクリームチーズのホットサンド

30

2020.02.28

分類主食

調理時間: 30分

ID 386789

両角舞

料理研究家/フードコーディネーター/漢方スタイリスト

甘さ控えめの煮りんごとクリームチーズの軽い塩味が良く合います。
ぜひ熱々を召し上がってください。

    材料

    2人分(りんご煮は作りやすい分量)
    りんご 1個
    砂糖 大さじ2
    レモン汁 小さじ2
    食パン6枚切り 2枚
    クリームチーズ 大さじ2

    作り方

    ポイント

    りんごはトロトロになるまで煮ても、食感を残しても美味しいです。りんごの種類にもよるので、お好みで煮る時間は調整してみてください。
    1. りんごは皮付きのまま4等分に切り、芯を取り除いてから1/4個をさらに横半分、縦4等分に切る。
    2. 小鍋にりんごと砂糖を入れ、蓋をして弱火で火にかける。
      途中揺すって砂糖を溶かし、水分が出てきたら15分くらいことこと煮る。
    3. レモン汁を加え全体を優しく混ぜ、火を止める。
    4. 食パン6枚切りの1枚の片面にクリームチーズを塗り、煮りんごの約半量を乗せる。
      もう一枚でサンドし、ホットサンドメーカーで両面焼き目がつくまで焼く。
    11 96

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