副菜

厚揚げの辛子味噌マヨ焼き

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物6.2g
  • 脂質19.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質5.4g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

すぐにできる厚揚げのおつまみです。 辛子味噌は日本酒や焼酎と相性◎ マヨネーズを加えてまろやかにしているので、辛さが苦手な方も食べやすいかと思います。 味噌だけでもお酒が進みます...ちびちびつまんでください☺

材料2人分

  • 厚揚げ
    1枚(200g)
  • A
    味噌
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    練りがらし
    小さじ1/2
  • ごま油
    適量
  • 小ねぎ、いりごま
    適量

作り方

  • 1

    厚揚げを4等分する。

    厚揚げの辛子味噌マヨ焼きの工程1
  • 2

    A 味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1、砂糖小さじ1、練りがらし小さじ1/2をよく混ぜ、厚揚げに塗る。

    厚揚げの辛子味噌マヨ焼きの工程2
  • 3

    トースターや魚焼きグリルで焼き目がつくまで焼く。皿に盛ったらごま油を回しかけ、小ねぎ、いりごまを振る。

    厚揚げの辛子味噌マヨ焼きの工程3

ポイント

・辛さが苦手な方は練りがらしを少なめにしてください。

作ってみた!

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