牛乳・卵なし【サクふわっ！バナナブラウニー】トースターで！

材料4人分

• 板チョコ
  2枚（100g）(ビターでも、ミルクでも)
• バター
  30g(有塩でも、無塩でも)
• バナナ
  150g(2本)
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  アーモンドプードル
  20g
• A
  ホットケーキミックス
  80g
• 粉砂糖
  適量(溶けない（泣かない）タイプがオススメ)

作り方

• 下準備
  ・オーブン可能な容器（600㎖入るもの）にクッキングシートを敷き詰めておく。 ・ポリ袋にバナナを入れて、しっかりもみ潰しておく。

  
• 1

  板チョコを刻んだら、バターと一緒に耐熱ボウルに入れる。500Wで1分半レンジ加熱し、よく混ぜる。

  
• 2

  潰したバナナとA 砂糖大さじ2、アーモンドプードル20g、ホットケーキミックス80gを加え、よく混ぜる。

  
• 3

  クッキングシートを敷いた容器に生地を流し、表面を整える。180度のオーブンorトースターで30～40分焼く。 （トースターで焼く場合、途中表面が焦げてきたら、ホイルをふんわり被せて、引き続き焼く）

  
• 4

  竹串を刺して火が通っていたら、型から外して網の上で冷ます。冷めたら好きな大きさに包丁でカットし、粉砂糖を振る。

  

ポイント

・板チョコはビターでもミルクでも、お好みのものでOKです。（それぞれ1枚ずつ使っても◎） ・生地を焼いた後、熱いうちに型から外すことで、表面がサクサクに仕上がります。 ・今回は狭め×深めの容器で焼きましたが、もっと広くて浅い容器で焼いても◎

作ってみた！

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