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材料2つ!混ぜて冷やすだけ【濃厚チョコアイス】

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冷やす時間3時間を除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存6~7日
  • エネルギー387kcal
  • 炭水化物29.2g
  • 脂質29.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質28.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

本日はバレンタイン!!!「え、何も用意してない…」そんな方にこそ届けたい、「材料2つ」「混ぜて冷やすだけ」の超お手軽レシピです。たったこれだけで、めちゃくちゃ濃厚なのに、エアリーで軽いチョコアイスに仕上がります。 ベースがムースなので、冷凍庫から出したては結構固い仕上がりなのですが、少し溶かしてから盛り付けると、めちゃ濃厚で美味しい!(勿論、冷蔵庫で冷やしてムースとして食べても◎)今日のバレンタインにも、明日のおやつにも是非!

材料3人分(3~4人分)

  • 板チョコレート
    2枚(100g)(ビターでもミルクでも)
  • 生クリーム
    70㏄
  • 残りの生クリーム
    130㏄
  • チョコレートソースやアーモンド
    適量(お好みで)

作り方

  • 1

    板チョコレートを細かく刻んだら、生クリームと一緒に耐熱ボウルに入れる。500Wで1分レンジ加熱し、よく混ぜる。

    材料2つ!混ぜて冷やすだけ【濃厚チョコアイス】の工程1
  • 2

    残りの生クリームをしっかり泡立てる。

    材料2つ!混ぜて冷やすだけ【濃厚チョコアイス】の工程2
  • 3

    生クリームを2回に分けて、チョコレートに加え混ぜたら、冷凍できるタッパーに移す。

    材料2つ!混ぜて冷やすだけ【濃厚チョコアイス】の工程3
  • 4

    冷凍庫で3時間~凍らせて完成。少し溶かしてからディッシャーなどで盛り付け、お好みでチョコレートソースやアーモンドを散らす。

    材料2つ!混ぜて冷やすだけ【濃厚チョコアイス】の工程4

ポイント

・いつものアイスよりも固い仕上がりなので、少し溶かしてから盛り付けて下さい。 ・今回はチョコソースとアーモンドダイスをトッピングしましたが、ベリーソースをかけたり、アイス自体にホワイトチョコチップを混ぜ込んで固めても美味しいです!

作ってみた!

質問

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