
もう1品ほしいときの即席メニュー! 梅干しには腸内環境を整えて便秘を予防する効果や、免疫力をUPさせる効果も♪ 長芋は加熱せず生で食べることで、ビタミンB1をはじめとする栄養素を効果的に摂取することができます! いつもの献立の副菜としてはもちろん、おつまみにもピッタリな1品です。
長芋は1cm角の角切りに、梅干しは種を除いて包丁でたたく。

長芋、梅干し、A めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、かつお節適量を混ぜ合わせる。

長芋は大きめの角切りにすることで、シャキシャキとした食感をより生かすことができます。
レシピID:475291
更新日:2024/01/14
投稿日:2024/01/14

おかだごはん