副菜

【ブロッコリーのぺぺ風炒め】ちょっとオシャレな簡単レシピ🌷

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ブロッコリーってサラダに添えるだけになりがち… 今回はそんなブロッコリーを主役に🌱 さっと炒めるだけで完成! ニンニクの風味、ベーコンの塩味とピリッと辛い味がやみつきになります! お店に出てくるような美味しいオシャレな1品があっという間に出来上がります♪

材料2人分

  • ブロッコリー
    1株(250g)
  • ベーコン
    50g
  • ニンニク
    1片
  • 鷹の爪輪切り
    1/2本分
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 黒胡椒
    少々

作り方

  • 1

    ブロッコリーを洗って小房に切り分ける。耐熱容器に入れてラップをし、600wのレンジで2分加熱する。

    【ブロッコリーのぺぺ風炒め】ちょっとオシャレな簡単レシピ🌷の工程1
  • 2

    ベーコンは細切り、ニンニクはみじん切りにする。

  • 3

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪輪切りを入れて弱火で加熱する。

    【ブロッコリーのぺぺ風炒め】ちょっとオシャレな簡単レシピ🌷の工程3
  • 4

    ニンニクの香りが出てきたらベーコン、ブロッコリーを加えて炒め合わせる。

    【ブロッコリーのぺぺ風炒め】ちょっとオシャレな簡単レシピ🌷の工程4
  • 5

    全体がなじんだら器に盛り付け、黒胡椒をかける。

    【ブロッコリーのぺぺ風炒め】ちょっとオシャレな簡単レシピ🌷の工程5

ポイント

ご使用の電子レンジや耐熱容器の種類によって加熱具合に誤差が生じますので、様子を見ながら加熱してください。 調味料の加減はお好みで調整してください。

作ってみた!

  • こざかな
    こざかな

    2024/08/26 08:56

    中学生のお弁当のおかずに作りました✌️あとひと品欲しい!って時だったので助かりました✨️
    こざかなの作ってみた!投稿(【ブロッコリーのぺぺ風炒め】ちょっとオシャレな簡単レシピ🌷)

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