副菜
【ブロッコリーのぺぺ風炒め】ちょっとオシャレな簡単レシピ🌷
投稿日2024/03/27
更新日2024/03/27
調理時間5分
ブロッコリーってサラダに添えるだけになりがち… 今回はそんなブロッコリーを主役に🌱 さっと炒めるだけで完成！ ニンニクの風味、ベーコンの塩味とピリッと辛い味がやみつきになります！ お店に出てくるような美味しいオシャレな１品があっという間に出来上がります♪
材料2人分
- ブロッコリー1株(250g)
- ベーコン50g
- ニンニク1片
- 鷹の爪輪切り1/2本分
- オリーブオイル大さじ2
- 黒胡椒少々
作り方
ポイント
ご使用の電子レンジや耐熱容器の種類によって加熱具合に誤差が生じますので、様子を見ながら加熱してください。 調味料の加減はお好みで調整してください。
- 1
ブロッコリーを洗って小房に切り分ける。耐熱容器に入れてラップをし、600wのレンジで2分加熱する。
- 2
ベーコンは細切り、ニンニクはみじん切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪輪切りを入れて弱火で加熱する。
- 4
ニンニクの香りが出てきたらベーコン、ブロッコリーを加えて炒め合わせる。
- 5
全体がなじんだら器に盛り付け、黒胡椒をかける。
レシピID
480250
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＼理想のごはんを20分で/ ◆彼を喜ばせる簡単レシピ🌹 ◆栄養士が作る一汁三菜まんてんごはん◎ ◆大切な人に作ってあげたいあったか料理をご提案🍳 24歳 栄養士/埼玉県 Instagramをメインに、日々の献立レシピを発信しています。(@okada_gohan) おぼんに広がる小鉢、色とりどりのおかず… おいしいご飯を想像するだけで幸せな気持ちになれます… でも、そんな理想的な食事って 「作るのが大変そう」 「そんな時間とってられない」 「料理初心者には作れない」 とどとか他人事に捉えてしまいがち… 作ってみたい…で終わせない! 凝っているようで凝っていない、お手軽レシピをご紹介できたらと思います🌱