【こいのぼりオムライス】不器用さんでもかわいく完成♪
投稿日2024/05/04
更新日2024/05/04
調理時間15分
こどもの日におすすめ！ 作る過程も楽しめる！ 大人も子どもも大好きなオムライスです🎏 この模様の描き方だと、簡単におしゃれな鱗模様ができあがります◎ ちょっとしたひと手間で、綺麗でかわいいオムライスの完成です🌱
材料2人分
- 玉ねぎ1/4個
- ウインナー4本
- 卵2個
- あたたかいご飯お茶碗2杯分(300g)
- Aケチャップ大さじ4〜
- Aバター小さじ1(マーガリンでも可)
- Aコンソメ小さじ1/2
- A醤油小さじ1/2
- A塩、こしょう少々
- B鶏ガラスープの素小さじ1
- B片栗粉小さじ1
- B水小さじ2
- ケチャップ適量
- マヨネーズ適量
- スライスチーズ適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
ウインナーの代わりに鶏肉でも。 卵は薄く広く焼くとケチャップライスが包みやすくなります。 卵に水溶き片栗粉を加えることで破れにくく、扱いやすくなります。 こすひと手間で、綺麗な薄焼き卵に🍳
- 1
玉ねぎはみじん切り、ウインナーは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、ウインナーを炒める。
- 3
A ケチャップ大さじ4〜、バター小さじ1、コンソメ小さじ1/2、醤油小さじ1/2、塩、こしょう少々を加えて軽く炒め、あたたかいご飯を加えて全体を混ぜ合わせる。
- 4
次に薄焼き卵を作っていきます。 卵を溶き、B 鶏ガラスープの素小さじ1、片栗粉小さじ1、水小さじ2を加えてよく混ぜ合わせる。ザル等で一度こす。
- 5
サラダ油をひいて熱したフライパンに卵液を流し入れ、薄焼き卵を作る。
- 6
ラップの上に薄焼き卵、ケチャップライスをのせて包む。お皿にのせて形を整える。
- 7
マヨネーズ、ケチャップを交互にひき、尾→頭に向かって爪楊枝でなぞる。スライスチーズ等で目をつける。
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質問
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おかだごはん
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＼理想のごはんを20分で/ ◆彼を喜ばせる簡単レシピ🌹 ◆栄養士が作る一汁三菜まんてんごはん◎ ◆大切な人に作ってあげたいあったか料理をご提案🍳 24歳 栄養士/埼玉県 Instagramをメインに、日々の献立レシピを発信しています。(@okada_gohan) おぼんに広がる小鉢、色とりどりのおかず… おいしいご飯を想像するだけで幸せな気持ちになれます… でも、そんな理想的な食事って 「作るのが大変そう」 「そんな時間とってられない」 「料理初心者には作れない」 とどとか他人事に捉えてしまいがち… 作ってみたい…で終わせない! 凝っているようで凝っていない、お手軽レシピをご紹介できたらと思います🌱