ご飯がすすむ！ピリ辛味噌炒めまとめ

今日は鶏ささみを使って コチュジャン炒めを作ります！ ピリ辛ですが、コチュジャンの 辛さの中にある甘みで ご飯も進みます。 ほかの野菜にもコチュジャンダレが 染み込みんで簡単に韓国風の 炒めものが出来上がりますヽ(*^^*)ノ

弾力のある「お餅」・甘くてジューシーな「長ねぎ」・うまみたっぷりの「豚ばら肉」に、ちょっとピリ辛は「みそ味」が絡んで、お箸がすすむ一品！お餅の消費にもおすすめです。お餅は、レンジでやわらかくしてからさっと炒めることで、かたい部分があるってことなく、べちょーんどろーんとなることもなく、弾力のあるちょうどいい感じに仕上がりますよー♪

春キャベツで作るととってもおいしいですよ。