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あさりのうま味たっぷり♪クラムチャウダーレシピ

あさりのうま味たっぷり♪クラムチャウダーレシピ
  • 投稿日2020/03/02

  • 更新日2020/03/02

あさりのうま味がぎゅっと詰まったクラムチャウダーは、シンプルな具材でも根菜などをたっぷり加えても美味しく仕上がります。むきあさりを使った簡単レシピもありますので、ぜひいろいろ試してみてくださいね。

あっさりクラムチャウダー

11.あっさりクラムチャウダー

調理時間20

このレシピを書いたArtist

フライパンで作るあっさりたっぷり食べれるクラムチャウダーです。 焦げ付く心配もなくとろ~りなめらかなチャウダーができますよ。 冷凍のむきあさりを使ってお手軽度も満点に☆

材料

むきあさり(冷凍)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、白ワイン、塩、バター(有塩)、水、A)牛乳、A)薄力粉、A)スキムミルク、A)砂糖、A)ナンプラー、塩、こしょう
鮭ときのこのクラムチャウダー

12.鮭ときのこのクラムチャウダー

調理時間20

このレシピを書いたArtist

あさりの旨みがたっぷりのクラムチャウダー。市販のスープの素をつかわなくても素材の味をひきだすことで味わい深いスープをつくることができます。

材料

生鮭切り身、きのこ(えりんぎ、まいたけなど)、あさり、じゃがいも、たまねぎ、薄力粉、オリーブオイル、酒、牛乳、塩、胡椒
旨味たっぷり・ヘルシー♡赤いトマトクラムチャウダー

13.旨味たっぷり・ヘルシー♡赤いトマトクラムチャウダー

調理時間10

このレシピを書いたArtist

白いクラムチャウダーも美味しいですけど、トマト味のクラムチャウダーもめっちゃ美味しいですよ♡ トマト缶を使ってお手軽にできちゃいます♡ 今回、お水を使っています♪めっちゃさっぱりしてます♪ 豆乳や牛乳を使うとまた違う美味しさが♪ 両方お試しください♡

材料

トマト缶、水、ハーフベーコン、玉ねぎ、人参、じゃがいも、むきあさり、コンソメ、ピザ用チーズ、塩胡椒
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