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旨味たっぷり・ヘルシー♡赤いトマトクラムチャウダー

10

2020.02.10

分類汁物

調理時間: 10分

ID385879

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

白いクラムチャウダーも美味しいですけど、トマト味のクラムチャウダーもめっちゃ美味しいですよ♡

トマト缶を使ってお手軽にできちゃいます♡

今回、お水を使っています♪めっちゃさっぱりしてます♪ 豆乳や牛乳を使うとまた違う美味しさが♪
両方お試しください♡

スープ 電子レンジ ホーロー鍋 簡単レシピ アイデア料理 コンソメ トマト缶 簡単酢 食べるスープ クラムチャウダー ベーコン 旨味 簡単 トマトスープ 簡単スープ 豆乳 野菜スープ ヘルシー 時短簡単 あさり 時短 お手軽 ピザ用チーズ 簡単時短

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材料2人分
トマト缶 1/2缶
200cc(豆乳や牛乳でも美味しい)
ハーフベーコン 4枚
玉ねぎ 1/4個
人参 1/3本
じゃがいも 2個(小さめのじゃがいも1個60gを使用しています)
むきあさり 60g
コンソメ 1個
ピザ用チーズ 20g
塩胡椒 適量
作り方
Point!
材料を鍋にいれて火にかけるだけの超簡単レシピ♡ 野菜をあらかじめレンジで加熱することで時短でできます♡
  1. ハーフベーコンは細切りにする。
    玉ねぎ・人参・じゃがいもは5mm角に切り、耐熱ボウルにいれて600Wのレンジで3分加熱する。
  2. 鍋にトマト缶・水(または豆乳や牛乳)・ハーフベーコン・むきあさり・レンジ加熱済みの玉ねぎ・人参・じゃがいも・コンソメを入れて強火で3分火にかける。
  3. ピザ用チーズを加えてとかし、塩胡椒で味を整えたら完成!
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