旨味たっぷり・ヘルシー♡赤いトマトクラムチャウダー

10

2020.02.10

分類汁物

調理時間: 10分

ID 385879

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

白いクラムチャウダーも美味しいですけど、トマト味のクラムチャウダーもめっちゃ美味しいですよ♡

トマト缶を使ってお手軽にできちゃいます♡

今回、お水を使っています♪めっちゃさっぱりしてます♪ 豆乳や牛乳を使うとまた違う美味しさが♪
両方お試しください♡

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    材料

    2人分
    トマト缶 1/2缶
    200ml(豆乳や牛乳でも美味しい)
    ハーフベーコン 4枚
    玉ねぎ 1/4個(50g)
    人参 1/3本(60g)
    じゃがいも 2個(180g)
    むきあさり 60~70g
    コンソメ 1個
    ピザ用チーズ 20g
    塩胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    材料を鍋にいれて火にかけるだけの超簡単レシピ♡

    野菜をあらかじめレンジで加熱することで時短でできます♡
    1. ハーフベーコンは細切りにする。
      玉ねぎ・人参・じゃがいもは5mm角に切り、耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで4分程加熱する。(柔らかくなるまで)
    2. 鍋にトマト缶・水(または豆乳や牛乳)・ベーコン・むきあさり・レンジ加熱済みの玉ねぎ・人参・じゃがいも・コンソメを入れて強火で3分程火にかける。
    3. ピザ用チーズを加えてとかし、塩胡椒で味を整えたら完成!
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