レンジ&トースターでクラムチャウダーリゾットのトマトファルシ

20

2020.11.30

分類主食

調理時間: 20分

ID 399903

KOMBUCHA★AYA

自家製発酵酢KOMBUCHA/出汁酢/真空シーラーを楽しむ

スープで作るリゾットは私の中学生からの定番レシピ★ 具材も入っていて、レトルトスープなら朝ご飯にピッタリです。お弁当がめんどくさい方は冷やご飯とこのレトルトスープ、チーズ、耐熱容器を会社へ持参してレンチンしてくださいね! 即席リゾットのできあがりです!
今回はその簡単リゾットをクリスマスアレンジしました。基本的には加熱をレンジにお任せして最後のチーズのこんがり部分だけをトースターで仕上げました。もしトースターがなければ魚焼きグリルでもOKですよ。
ぜひお子さまと作ってみてはいかがでしょうか?
*容器は熱くなるので気を付けてくださいね。

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材料4人分
A
SSK レンジでおいしい クラムチャウダー 1袋
A
冷たいご飯 100g(1食分程度)
大きめのトマト 4個
ピザ用チーズ 100g
作り方
Point!
今回、クラムチャウダーを使いましたが、どんなスープでもおいしくできるレシピです。
なるべく簡単にと思って味付けもスープとトマトにお任せしましたので、濃い味が好きな方は、リゾットの段階で塩、こしょうをしてみてください。トマトと合わさると、少し塩味が弱まります。できあがったあとにお好みで塩、こしょうをするのもよいかと思います。
ちょうどよいココットがなければ、100円ショップの製菓コーナーの小さめの使い捨てのアルミパウンド型などもよいですね。紙タイプはやめましょう!
#SSKタイアップ
  1. 大きめのトマトは蓋にする部分を切り落とし、スプーンで中身をくりぬいてボウルに取っておく。
  2. A

    SSK レンジでおいしい クラムチャウダー 1袋、冷たいご飯 100g

    を耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出したら軽く混ぜ、追加で1分加熱する(リゾットの完成)。

    *このままでも美味しいです。
    冬場の朝ご飯にピッタリ!
  3. ココットに、くりぬいたトマトの中身をつぶして4つに分けて入れ、器状のトマトを中央に置き、中に1のリゾットを入れてピザ用チーズをたっぷりかける。
  4. 蓋用に取っておいたトマトをのせ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、仕上げにトースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。
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