リメイクレシピも！休日ランチにぴったりのカレーうどんまとめ
投稿日2020/10/02
更新日2020/10/02
おだしの効いたカレーが食欲そそるカレーうどん。今回はカレー粉やカレールウを使って一から作るレシピから、余ったカレーをリメイクするレシピまで、いろいろなカレーうどんのレシピを集めました！ 休日ランチにおすすめです。
11.【ごちそううどん】本格！おうどん屋さんのカレー煮込みうどん
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
おうどん屋さんの出汁の効いたサラッとしたスープの煮込みうどん カレー粉を使って作ります。 簡単に作れて本格的！
材料
うどん、ねぎ、ごま油、カレー粉、水、和風だしの素、醤油、みりん、砂糖、卵
作ってみた！
レビュー（1件）
まゆの2024/09/13 03:38
カレー好きな主人用❤ ೭(ಠ⥐ಠ)੭ﾑﾑｯ 実際のモノより、色が黄色に映ってる💦もっと美味しそうなのに⁝( ;ᾥ; )⁝ ごちそう感マシマシにする為に牛肉もIN- ̗̀💡 ̖́-(*´艸`*)ｳｼｼ………牛肉だけにね☝🏻 ̖́- 『カレーうどんは聞いてたけど、土鍋で作ってくれたのー( ᵒ̴̷͈▽ᵒ̴̶̷͈ )✨』と、土鍋で1人分に感動❤主人にとっては、それだけで ごちそうなんだとか(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ 出汁が効いてて美味しい！！！と、めちゃめちゃ喜んで、汁も完食😆👍✨ やっぱ、最初にカレー粉とゴマ油を炒めるとコクと風味が増すんだなー ﾌﾑ(( ˘ω ˘ *))ﾌﾑ
12.残ったカレーで＊カレーうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
カレーをいっぱい作りすぎちゃったときにぜひ。
材料
残ったカレー、長ねぎ、だし汁、めんつゆ(3倍濃縮)、水・片栗粉、冷凍うどん
13.リメイク♡カレーうどん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
残り物のカレーをリメイクして、簡単美味しいカレーうどんに仕上げました♫ めんつゆだけでも◎ たくさんカレーを作った日には、残り物のカレーで是非カレーうどんを作ってみてください！
材料
カレー、めんつゆ、顆粒和風だし、水、うどん
作ってみた！
レビュー（2件）
ゆきぼう2024/11/20 19:25
簡単においしく出来ました😋 カレーを作る時は多めに作って、また作りたいと思います😊
紫lila2020/10/19 06:51
レトルトのカレーでも作れますか？
14.具沢山！とろーりほっこりカレーうどん
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
とろーりほっこり温まる具沢山カレーうどんです＾＾ ルー不要でもあっという間に出来るのに、味わい深く仕上がりますよ＾＾ 薬膳効果 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆ 油揚げ(豆腐)...体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
豚ひき肉、油揚げ、長ねぎ、えのき、水、めんつゆ（3倍濃縮）、鶏がらスープの素、みりん・ウスターソース、カレー粉、ガーリックパウダー、片栗粉、水、ごま油、うどん、ブラックペッパー
作ってみた！
レビュー（1件）
ukinko2024/01/31 08:25
具材は家にあるもので作ったのでちょっと変わりましたが（えのき→椎茸、長ねぎ→小松菜）、美味しく出来ました！！ お昼ご飯にちょうどいいですね☺ また作ります！
15.ルウを使って10分調理♪和風カレーうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ルウを使ってパパっと作るカレーうどんです。とろっとしたカレーだしがうどんにからんで美味しいです！今は、にんじんもたまねぎも旬を迎えて美味しい季節。ランチでも肉や野菜をしっかり摂れると嬉しいですね♪
材料
豚バラ肉、にんじん、たまねぎ、油揚げ、カレー粉、しょうゆ、水、カレールウ、冷凍うどん、きざみねぎ
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