やわらかな甘み♪本みりん×チョコで作るバレンタインレシピ
投稿日2022/01/13
更新日2022/01/13
お米由来の優しい甘みを活かした、本みりんで作るバレンタインレシピです♪ 初心者の方にもぴったりな、少ない材料＆簡単な工程のレシピばかり。コク深くなったり、つややかな仕上がりになったり、定番をより一層美味しく作れます！[sponsored]
目次
11.ドライフルーツたっぷりブラウニー♪みりんの香り
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
バレンタインの定番「ブラウニー」。 みりんを使ってつやつやに煮たドライフルーツをたっぷトッピングしました。 ラム酒だとキツすぎるという方は、まろやかで芳醇なみりんを使うのがお勧めです！ とろりと煮詰まったみりんを仕上げに塗って、きらきらに仕上げるのも可愛いさのポイントです。
材料
ミックスドライフルーツ、みりん、板チョコ（刻む）、バター、ココア、マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん、ホットケーキミックス、卵、砂糖
12.苺のチョコチーズケーキアイスクリーム 本みりんシロップ
調理時間15分(冷凍庫で凍らせる時間は除く)
このレシピを書いたArtist
本みりんの優しい甘さで砂糖不使用だけど濃厚なアイスクリームです。 本みりんはクセがないので砂糖の代わりに色々使えますね。 途中のかき混ぜ不要！泡だてた生クリームのおかげです。 クリームチーズとチョコレート、いちごの組み合わせが最高！！ 煮詰めたみりんシロップは中にも入れて、アイスクリームの上からも追いみりんシロップ。 こっくりと濃厚なアイスクリームは冬の温かい部屋で食べるのが鉄板です○ バレンタインにどうぞ♡
材料
マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん、クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルト、いちご、板チョコレート
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