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    アーモンドフラワーで♪グルテンフリーなクリスマスデザート

    アーモンドフラワーで♪グルテンフリーなクリスマスデザート
    • 投稿日2022/11/30

    • 更新日2022/11/30

    小麦粉の代わりにアーモンドフラワーを使った、グルテンフリーなデザートレシピを集めました。アーモンドを皮ごとパウダー状にした“アーモンドフラワー”は、アーモンドの栄養をまるごと摂れるだけでなく、香ばしい風味が美味しさを引き立てます。健康を意識する方にもぴったりですよ♪[sponsored]

    アーモンドフラワーで作る♪【ラム香るふわふわクグロフ】

    1.アーモンドフラワーで作る♪【ラム香るふわふわクグロフ】

    調理時間30(常温に戻す時間を除く)

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    【デルタインターナショナル】アーモンドパウダーをたっぷり使ったクグロフは、小麦粉などを使用したものとは食感が異なり、とてもふわふわ、皮付きなのでアーモンドの香ばしさが全面に出るクグロフで、軽く食べられるのが特徴です。ラムレーズンとの相性も良く、糖質オフなのも嬉しいポイントです。美味しくてどんどん食べちゃいそうになります♪クリスマススイーツにいかがでしょうか。

    材料

    アーモンドフラワー、シナモンパウダー、カルダモンパウダー、ベーキングパウダー、卵、バター(無塩)、きび糖、ラム酒、ラムレーズン、粉砂糖、ローズマリー
    アーモンドフラワーを使ったクリスマスケーキ

    2.アーモンドフラワーを使ったクリスマスケーキ

    調理時間50(生地を冷ます時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    風味豊かなアーモンドフラワーを使いクリスマスのケーキを作りました。 しっとりとクリームに馴染みます。 シートに焼くことで厚みのカットがないので 初心者さんにもチャレンジしていただけると思います❣️

    材料

    卵、砂糖、アーモンドフラワー、クリームチーズ、砂糖、生クリーム、レモン汁、お好みのフルーツなど
    糖質オフ!グルテンフリー♪【シュトーレン風パウンドケーキ】

    3.糖質オフ!グルテンフリー♪【シュトーレン風パウンドケーキ】

    調理時間45

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    粉は不要! 低糖質でグルテンフリー! アーモンドフラワー100%で作る 【シュトーレン風パウンドケーキ】です♪ アーモンドフラワーで作る生地は 外側香ばしく、中はしっとりほろり♪ 一切れでも満足感を味わえます。 混ぜて焼くだけお手軽に "シュトーレン風パウンドケーキ" ぜひお試しください🎄

    材料

    アーモンドフラワー、ベーキングパウダー、卵(Mサイズ)、砂糖、米油、ヨーグルト、ドライフルーツ、ラム酒、ナッツ(ロースト)、シナモンパウダー、粉砂糖
    【グルテンフリー】りんごとナッツのしっとりパウンドケーキ

    4.【グルテンフリー】りんごとナッツのしっとりパウンドケーキ

    調理時間60(室温に戻す時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    アーモンドフラワー100%なので、タンパク質やビタミンEなどの栄養がとれるうえ、低糖質でグルテンフリー! 小さく角切りにしたりんごとナッツを加えて、食感も楽しめるしっとりパウンドケーキ。 クリスマスケーキやおもてなしにもおすすめです。

    材料

    アーモンドフラワー、ベーキングパウダー、砂糖、卵、バター(無塩)、お好みのナッツ、りんご、粉砂糖
    【アーモンドフラワーのシュトーレン風ケーキ】混ぜて焼くだけ!

    5.【アーモンドフラワーのシュトーレン風ケーキ】混ぜて焼くだけ!

    調理時間40

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    クリスマスに食べたいシュトーレン。 今回はアーモンドフラワー100%でシュトーレン風のケーキに仕上げました! グルテンフリーでバターも使っていないけれど シュトーレンのような美味しさと食べたときの幸せ感が味わえます。 作り方はとっても簡単! 混ぜて焼くだけ☆ お好みでスパイスを加えれば本格的な味わいも楽しめます♬

    材料

    卵、砂糖、米油、豆乳(または牛乳)、アーモンドフラワー、ベーキングパウダー、ドライフルーツ、粉砂糖
    クリスマス★ナッツとコーヒーチョコレートのケーキ

    6.クリスマス★ナッツとコーヒーチョコレートのケーキ

    調理時間50(冷やす時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    アーモンド香る生地にコーヒー風味のビターなチョコレートをあわせた大人なケーキです。 小麦粉の代わりにアーモンドフラワーを使うことで、軽さとしっとりさをあわせもつ風味豊かな生地に♪ この生地にチョコレートガナッシュが馴染み、シロップがなくてもしっとりとろける、まるで生チョコのような口溶けになります。 グルテンフリーで糖質オフ。生クリームではなく豆乳を使うことでさらにヘルシーに。 材料も工程も限りなくシンプルで作りやすいレシピです。

    材料

    卵、きび糖、アーモンドフラワー、ブラックチョコレート、豆乳、インスタントコーヒー、ミックスナッツ
    【低糖質•グルテンフリー】シュトーレン風ドロップクッキー

    7.【低糖質•グルテンフリー】シュトーレン風ドロップクッキー

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    クリスマスに人気のシュトーレンをイメージした、 ナッツやドライフルーツをたっぷり入れたドロップクッキーです。 表面はザクザク、中はしっとりした生地。 ナッツやドライフルーツの食感と合わさりとても楽しい食感です😊 今回使ったデルタさんのアーモンドフラワーは、 低糖質で栄養価も高く、クッキーの食感をおいしくしてくれます♪

    材料

    卵、メープルシロップ、ココナッツオイル、アーモンドフラワー、塩、ベーキングパウダー、お好みのナッツ、レーズン、粉砂糖
    しっとり低糖質♪アップルマフィン【乳・砂糖不使用】

    8.しっとり低糖質♪アップルマフィン【乳・砂糖不使用】

    調理時間40(冷ます時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    アーモンドフラワーを使ったコクのあるしっとりとした生地に、りんごの食感と甘酸っぱさが美味しいマフィンです。 くるみをトッピングして香ばしさもプラスしました。 アーモンドフラワーを使っていますので、小麦粉や米粉よりも低糖質になっています。 風味豊かな生地は、次の日も美味しいので、プレゼントにもおすすめです。

    材料

    アーモンドフラワー、りんご(生地用)、りんご(トッピング用)、ベーキングパウダー、卵、メープルシロップ、米油、塩、クルミ、シナモンパウダー

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