食卓が彩る、映え♪なブルスケッタ。 さつまいもとクリームチーズ、はちみつがとっても相性が良くて美味しいんです…^^ クリスマスごはんやおもてなし料理にも♪ ⭐︎レジスタントスターチってなに? レジスタントスターチとは、小腸で消化されずに大腸に届くでんぷんのことで、食物繊維と同じ働きを持つ成分です。 さつまいもの炭水化物の主な成分、でんぷんは冷やすことで一部がレジスタントスターチに変化します。また、血糖値の上昇を抑える効果があるという研究報告もあるんです^^
さつまいもは爪楊枝で火が通っているか確認してください〜^^
さつまいもは5ミリ幅程の薄切りにし、レンジで600W2分加熱する。 クリームチーズは一口大に切る。
フライパンにバターをひき、中火でさつまいもを両面加熱する。 バケットにさつまいも、クリームチーズをのせてはちみつと黒コショウをかける。
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ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook