「ブリトーレシピ」20選|簡単生地から人気具材まで

「ブリトーレシピ」20選|簡単生地から人気具材まで
  • 投稿日2024/06/19

  • 更新日2025/01/26

「メキシコ料理」人気レシピ|簡単タコスにトルティーヤ、ナチョスも!
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「メキシコ料理」人気レシピ|簡単タコスにトルティーヤ、ナチョスも!

ブリトーとは、さまざまな具材を小麦粉でできた皮で包むメキシコ料理。実はこの皮も簡単にできて、何を包んでもいいのでとってもお手軽。今回は、ブリトーの生地の作り方から、さまざまな具材で作るブリトーレシピまでご紹介します。
もっちり、しっとり、基本のブリトー生地

1.もっちり、しっとり、基本のブリトー生地

調理時間15

このレシピを書いたArtist

小麦粉のパンケーキ系の良い所はどんな具材でも相性がいい所♪ 昨日のオカズの残りでも、残ったカレーでも、和食材のきんぴらやナス味噌なんかも、なんでも包んじゃったり乗せちゃったり、挟んじゃったり。 節約もできてまさに残り物救出!サルベージなアイテム。

材料

薄力粉、強力粉、卵、水、塩、砂糖、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • まみ
    まみ

    2022/11/19 09:50

    もう何度も作っています!簡単でモチモチでとっても美味しいです!!
【簡単手作り♪】みんな大好き「ブリトー」

2.【簡単手作り♪】みんな大好き「ブリトー」

調理時間10

このレシピを書いたArtist

材料4つだけで簡単にできちゃう♪

材料

薄力粉、水、オリーブオイル、塩
ハムチーズブリトー♪お手軽!こんな簡単でいいの?

3.ハムチーズブリトー♪お手軽!こんな簡単でいいの?

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

シンプルな生地に定番のハムとチーズを包んで、子供から大人まで大好きな味に仕上げました♪ お好みの具材でいろいろアレンジができるので、冷蔵庫にある余りもので是非挑戦してください。

材料

薄力粉、塩、サラダ油、水、ハム、スライスチーズ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/08/11 13:23

    ユーザー友のチョロリスさんの美味しそうな投稿を追っかけました! 2つ折りにして包みました! とろけるスライスチーズで作りました🧀✨ ハムと、とろ〜りチーズのブリトー、とても美味しいです⭐️ 生地がもちもちです! また作りたいです😊 エプロンさん、チョロリスさん、美味しいレシピをありがとうございます💖
    キャピタンの作ってみた!投稿(ハムチーズブリトー♪お手軽!こんな簡単でいいの?)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/07/06 09:10

    パンきらしてブリトーを作りました🐿️☺️💖 リピしました🐿️☺️💓 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 手軽に出来る有難いです🐿️☺️💕 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💓 エプロンさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(ハムチーズブリトー♪お手軽!こんな簡単でいいの?)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/04/26 08:15

    大変美味しく頂きました🐿️😊💖 余りがちな強力粉を使ってブリトーを焼いてみました🐿️☺️💖 パンを切らしていたので本当に助かりました🐿️☺️💖 動画の説明分かりやすくて本当に感謝です🐿️☺️💓 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 エプロンさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(ハムチーズブリトー♪お手軽!こんな簡単でいいの?)
彩り野菜とチキンのラップサンド

4.彩り野菜とチキンのラップサンド

調理時間15(鶏ささみを冷ます時間は除く)

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市販のトルティーヤを使ったラップサンドです。 野菜は彩り豊かにたっぷり入れてください。

材料

トルティーヤ(市販品)、鶏ささみ、にんじん、紫キャベツ、紫玉ねぎ、レッドキドニー(赤いんげん豆)、サニーレタス、マヨネーズ、塩
【材料3つ】チーズとハムのブリトー

5.【材料3つ】チーズとハムのブリトー

調理時間3

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熱々のとろ〜りチーズがたまらないブリトー。市販のトルティーヤを使えばあっという間につくれます。年末年始常備しておき小腹がすいた時のレパートリーにいかがでしょうか。材料は1個分です。必要な個数に合わせて材料をご準備ください。

材料

トルティーヤ(市販)、スライスチーズ(加熱用)、ロースハム
【オートミールレシピ】簡単生地で♪ハム&チーズブリトー

6.【オートミールレシピ】簡単生地で♪ハム&チーズブリトー

調理時間10(生地を寝かせる時間を除く)

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ミキサーでガーッ♪と1発!混ぜるだけの簡単生地を焼くだけなので超簡単! チーズがとろ〜りと溶けて 熱々が美味しい♡ オートミール30gで4枚焼けるので 余ったら何も巻かずにラップに挟んで冷蔵庫に入れて翌日フライパンで温め直して巻いても。

材料

オートミール、片栗粉、塩、水、卵、サラダ油、ハム、スライスチーズ
とろーりチーズとハムのブリトー

7.とろーりチーズとハムのブリトー

調理時間3

このレシピを書いたArtist

生地はほんのり甘くてもちもち。 ハムとチーズは間違えのない美味しさ。 朝ごはんや子供さんのおやつにオススメです。

材料

トルティーヤの生地(レシピID244202)、ロースハム、スライスチーズ
朝食・おやつに☆米粉で作る簡単ブリトー。

8.朝食・おやつに☆米粉で作る簡単ブリトー。

調理時間20

このレシピを書いたArtist

朝食やランチにおすすめ♪混ぜてフライパンで焼くだけで作れる米粉の簡単ブリトー。小麦、卵、乳製品不使用、米粉活用レシピ。

材料

米粉、片栗粉、豆乳、水、塩、サラダ油、お好みの具材
家族大絶賛!激うま♪てりやきチキンとマヨたまのラップサンド♪

9.家族大絶賛!激うま♪てりやきチキンとマヨたまのラップサンド♪

調理時間10

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次男がケンタのツイスターが大好きで(笑) 『お弁当に作って!』とずっと言われていたので作ってみました♪ 鶏肉を揚げるのが面倒だったので両面に焼き色を付け蒸し焼きにしました♪ たまごマヨも朝起きてからすぐ作れるように“ゆで卵”ではなく“炒り卵”でつくりました♪ たっぷり野菜とてりやきチキンの甘味にたまごマヨのまろやかさが食べた瞬間口いっぱいに広がります♪ お弁当に持って行った次男が『めちゃくちゃ美味しかったよ!』と何度もLINEをくれました(笑)

材料

トルティーヤ、鶏もも肉、塩胡椒、酒、片栗粉、卵、マヨネーズ、塩胡椒・ナツメグ、お好みのドレッシング、サラダ、醤油・みりん・酒、砂糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 751557
    751557

    2025/02/11 21:56

    美味しい!手軽!我が家の2歳娘の朝食メニューになりつつあります!(急いでる時用)
  • 776107
    776107

    2023/03/10 20:19

    普通の食パンでも合いますか? 食パンの場合何かレシピの変更点はありますか?
玉子焼き器で*ほんのり甘いブリトー風ベーコンチーズ巻き*

10.玉子焼き器で*ほんのり甘いブリトー風ベーコンチーズ巻き*

調理時間15

このレシピを書いたArtist

朝でも玉子焼き器使用でササっと作れます♡ お弁当や、パーティーにも^ ^ 薬膳効果 ◯ベーコン(豚肉)...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ◯チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

材料

薄力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、牛乳、ピザ用チーズ、ベーコン、辛子マヨネーズ
パクチーと牛肉のエスニック風ラップサンド

11.パクチーと牛肉のエスニック風ラップサンド

調理時間15

このレシピを書いたArtist

市販のトルティーヤを使ったラップサンドです。 甘辛酸っぱいエスニックな味付けの牛肉がたっぷり!パクチーやミョウガなどの香味野菜と一緒に巻いていただきます。

材料

トルティーヤ(市販品)、牛薄切り肉、パプリカ、紫玉ねぎ、サニーレタス、パクチー、みょうが、スイートチリソース、ナンプラー、サラダ油
玉子焼き器で*ほんのり甘いブリトー風ウインナーコーンチーズ*

12.玉子焼き器で*ほんのり甘いブリトー風ウインナーコーンチーズ*

調理時間15

このレシピを書いたArtist

忙しい朝でも玉子焼き器使用でササっと作れます♡ お弁当や、パーティーにも^ ^ ◯ウインナー(豚肉)...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ◯チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ○とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用

材料

薄力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、牛乳、ピザ用チーズ、コーン、ウインナー、辛子マヨネーズ
速攻朝食♪何もない日はコレに限る‼︎簡単もちもちブリトー♥︎

13.速攻朝食♪何もない日はコレに限る‼︎簡単もちもちブリトー♥︎

調理時間20

このレシピを書いたArtist

薄力粉と水で簡単速攻にできるブリトーで朝食です♪ お好きなソースでお好きな具材を挟んでね〜(^o^)

材料

薄力粉、片栗粉、水、塩、※お好きな具材、※お好きなソース
【簡単】もち明太チーズブリトー

14.【簡単】もち明太チーズブリトー

調理時間15

このレシピを書いたArtist

コンビニで売っていたブリトーを 家で簡単に作ってみました☆

材料

小麦粉、塩、オリーブオイル、水、もち(スライス)、明太子、スライスチーズ、サラダ油
塩鯖と野菜のラップサンド

15.塩鯖と野菜のラップサンド

調理時間15

このレシピを書いたArtist

市販のトルティーヤを使ったラップサンドです。 焼いた塩さばが、ちょっぴりおしゃれに楽しめます。

材料

トルティーヤ(市販品)、塩サバ、にんじん、紫玉ねぎ、サニーレタス、レモン汁、マヨネーズ、塩
簡単!*ほんのり甘いブリトー風クリームチーズウインナー巻き*

16.簡単!*ほんのり甘いブリトー風クリームチーズウインナー巻き*

調理時間15

このレシピを書いたArtist

玉子焼き器で簡単です^ ^ 忙しい朝でもさっと作れちゃいます! 薬膳効果 ◯ウインナー(豚肉)...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ◯チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

材料

薄力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、牛乳、クリームチーズ(ポーションタイプ18g)、ウインナー
キノコとひき肉のアジアンブリトー

17.キノコとひき肉のアジアンブリトー

調理時間15

このレシピを書いたArtist

オカズにもなるキノコのひき肉餡をブリトーに。 余った具材はごはんにかけてどんぶりにしたり、お弁当のオカズや夕食に、おつまみにも♪

材料

牛豚合い挽き肉、しめじ、塩こしょう、おろしニンニク、醤油、オイスターソース、小麦粉、サラダオイル
【材料3つ】スティックブリトー

18.【材料3つ】スティックブリトー

調理時間3

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今回は魚肉ソーセージを使っていますが、ロースハム(適当な大きさに切ったものを数枚重ねて)でも作れます。春巻きの皮が余ったらぜひおためしください!

材料

春巻きの皮、魚肉ソーセージ、ピザ用チーズ
野菜たっぷりホットなメキシカンプレート

19.野菜たっぷりホットなメキシカンプレート

調理時間50

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気温も少しづつ夏に近づいて、ビールをぐいっと飲みたい季節になってきましたね。 スパイシーだけど野菜たっぷりのブリトー。さっぱりホットなトマトとアーリーレッドのサルサに、まろやかアボカドディップ♪ ブリト―は意外と簡単に出来るし、冷めても美味しいのでおもてなしにもGoodです! サルサとアボカドディップは作って冷やしておけば、お客さんが来た時にすぐ出せますよ!

材料

カレー粉、強力粉、小麦粉、塩、ぬるま湯、レタス、トマト、牛・ひき肉、塩、コリアンダー、ナツメグ、トマト、アーリーレッド、ケッパー、やさしいお酢、タバスコ、塩、はちみつ、ディル、アボカド、塩胡椒、レモン汁、マヨネーズ、ピンクペッパー、グリーンペッパー
【米粉と豆腐で作るもっち餅ブリトー】節約/かさまし

20.【米粉と豆腐で作るもっち餅ブリトー】節約/かさまし

調理時間30

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

ちょっと小腹が空いた時…でもご飯も炊けてない、パンもストックがない…そんな時は、手軽に作れるブリトー、作ってみませんか? 一般的には薄い生地ですが、今回はパンのように少し厚めの生地にして、その中にお餅を入れ込みました。1個食べただけで大満足の一品です。

材料

絹豆腐、米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、上白糖、塩、丸餅、ハム、スライスチーズ、塩、こしょう、サラダ油、ケチャップ

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