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食欲がない時にもおすすめ!夏に食べたい冷や汁レシピ

食欲がない時にもおすすめ!夏に食べたい冷や汁レシピ
  • 投稿日2018/08/09

  • 更新日2018/08/09

暑い夏に嬉しい、さっぱり冷や汁をご紹介! 大葉やみょうがなどの薬味がアクセントになって、最後でおいしく食べられますよ。

たっぷりきゅうりのトマト冷や汁

11.たっぷりきゅうりのトマト冷や汁

調理時間5

このレシピを書いたArtist

【埼玉きゅうりをまるかじり!】で農家の方とお話ししてイメージしたレシピです。きゅうりはやっぱりシンプルが1番。 夏バテしそうな時にもさっぱりいただけるカラダにやさしい1品です。そうめんやカッペリーニなどの麺類に合わせても♪

材料

きゅうり、しらす、トマト、味噌、白すりごま、だし汁、オリーブオイル、バジルの葉、麦ごはん
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