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⭐️ハムとチーズの黒パンカナッペ

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パンに、パルメッジャーノやハムをのせたカナッペにオリーブオイルをかけていただく簡単なおつまみです。 ワインなどのお酒によく会います。 パンは、黒パンを使ってますが、カンパーニュ、バゲッド、食パンなどでも美味しくできます。

材料1人分

  • 黒パン
    1枚
  • パルメッジャーノ(スライス)
    1枚
  • バター
    適量
  • ハム
    1枚
  • オリーブの実
    1個
  • 胡椒
    少々
  • 少々
  • オリーブオイル
    適量

作り方

  • 1

    黒パンにバターを塗り塩少々をかける。

  • 2

    パルメッジャーノ(スライス)、ハムをのせて胡椒少々をかける。

  • 3

    オリーブの実をのせる。いただく時に好みでオリーブオイルをかける。

ポイント

オリーブオイルは、精製してないフレッシュなものを使うとより美味しいです。 バターは冷やしたものを使います。 詳しい作り方は、藤野幸子yuotubeでもご紹介してます。

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