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パンに、パルメッジャーノやハムをのせたカナッペにオリーブオイルをかけていただく簡単なおつまみです。 ワインなどのお酒によく会います。 パンは、黒パンを使ってますが、カンパーニュ、バゲッド、食パンなどでも美味しくできます。
黒パンにバターを塗り塩少々をかける。
パルメッジャーノ(スライス)、ハムをのせて胡椒少々をかける。
オリーブの実をのせる。いただく時に好みでオリーブオイルをかける。
オリーブオイルは、精製してないフレッシュなものを使うとより美味しいです。 バターは冷やしたものを使います。 詳しい作り方は、藤野幸子yuotubeでもご紹介してます。
レシピID:409529
更新日:2021/03/23
投稿日:2021/03/23
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