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2019.01.11
分類主食
調理時間： 10分（漬けている時間は入っていません。）
ID370395
大好きなヤンニョムチキンをより美味しく作りたくて今回下味にレモン汁を使ってみました♡
レモン汁にはクエン酸による保水力があるのでお肉の下味にぴったし♡
柔らかジューシーに焼きあがります♡
味付けは前回作った味玉の配合と一緒にしたので味玉で残った漬け汁をそのまま使う事も出来ます♡
| 鶏もも肉 | 1枚 | |
|
A
|
レモン果汁（ポッカレモン100） | 大さじ1 |
|
A
|
はちみつ | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
|
B
|
コチュジャン | 大さじ2 |
|
B
|
焼き肉のタレ | 大さじ1 |
|
B
|
ケチャップ | 大さじ1 |
|
B
|
ごま油 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
レモン果汁（ポッカレモン100） 大さじ1、はちみつ 小さじ1
を入れてビニール袋の上から更にもみこみます。
コチュジャン 大さじ2、焼き肉のタレ 大さじ1、ケチャップ 大さじ1、ごま油 大さじ1
を入れて全体的に炒め絡めたら出来上がり♡
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