簡単♡時短♡激うま♡お弁当にも♡ブロッコリーのオイバター炒め
投稿日2019/01/11
更新日2019/01/11
調理時間10分
いつもとは違ったブロッコリー炒めを作りたくて考えたレシピです♡ ブロッコリーは先にレンチンしてから炒めるので手早く作れるのと ブロッコリーが熱いうちに炒めるのでオイスターソースとバターの風味をブロッコリーが吸ってくれます♡ 冷めても美味しいのでお弁当にもぴったし♡
材料4人分
- ブロッコリー1株
- バター20g
- オイスターソース大さじ1
作り方
ポイント
◯ブロッコリーはレンチン後炒めるので固めにレンチンすると丁度良いと思います。 ◯ボリュームをだすためにツナや細切りにんじんなど一緒に炒めても美味しく作れます。
- 準
とくにありません。
- 1
ブロッコリーは好きな大きさに切り水洗いします。 そのまま水を切らずに耐熱容器にブロッコリーを入れて600wで4分レンチンします。 レンジによって加熱時間が異なりますので あくまでも目安として参考にして下さい。
- 2
ブロッコリーをレンチンしたら 温めたフライパンにバターを溶かします。
- 3
バターがある程度溶けたらブロッコリーを入れて焼き色がつくまで弱火で炒めます。
- 4
ブロッコリーに焼き色がついてきたら オイスターソースを回しかけて全体的に絡めたら出来上がり♡
- 5
娘のお弁当にin♡
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- Artist
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
