副菜

簡単♡時短♡激うま♡お弁当にも♡ブロッコリーのオイバター炒め

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー70kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いつもとは違ったブロッコリー炒めを作りたくて考えたレシピです♡ ブロッコリーは先にレンチンしてから炒めるので手早く作れるのと ブロッコリーが熱いうちに炒めるのでオイスターソースとバターの風味をブロッコリーが吸ってくれます♡ 冷めても美味しいのでお弁当にもぴったし♡

材料4人分

  • ブロッコリー
    1株
  • バター
    20g
  • オイスターソース
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    とくにありません。

  • 1

    ブロッコリーは好きな大きさに切り水洗いします。 そのまま水を切らずに耐熱容器にブロッコリーを入れて600wで4分レンチンします。 レンジによって加熱時間が異なりますので あくまでも目安として参考にして下さい。

    簡単♡時短♡激うま♡お弁当にも♡ブロッコリーのオイバター炒めの工程1
  • 2

    ブロッコリーをレンチンしたら 温めたフライパンにバターを溶かします。

    簡単♡時短♡激うま♡お弁当にも♡ブロッコリーのオイバター炒めの工程2
  • 3

    バターがある程度溶けたらブロッコリーを入れて焼き色がつくまで弱火で炒めます。

    簡単♡時短♡激うま♡お弁当にも♡ブロッコリーのオイバター炒めの工程3
  • 4

    ブロッコリーに焼き色がついてきたら オイスターソースを回しかけて全体的に絡めたら出来上がり♡

    簡単♡時短♡激うま♡お弁当にも♡ブロッコリーのオイバター炒めの工程4
  • 5

    娘のお弁当にin♡

    簡単♡時短♡激うま♡お弁当にも♡ブロッコリーのオイバター炒めの工程5

ポイント

◯ブロッコリーはレンチン後炒めるので固めにレンチンすると丁度良いと思います。 ◯ボリュームをだすためにツナや細切りにんじんなど一緒に炒めても美味しく作れます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら