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簡単♡時短♡激うま♡お弁当にも♡ブロッコリーのオイバター炒め

10
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2019.01.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID370439

美桜

頑張らなくていい♡簡単・時短・節約レシピ♡

いつもとは違ったブロッコリー炒めを作りたくて考えたレシピです♡
ブロッコリーは先にレンチンしてから炒めるので手早く作れるのと
ブロッコリーが熱いうちに炒めるのでオイスターソースとバターの風味をブロッコリーが吸ってくれます♡
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったし♡

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材料4人分
ブロッコリー 1株
バター 20g
オイスターソース 大さじ1
作り方
Point!
◯ブロッコリーはレンチン後炒めるので固めにレンチンすると丁度良いと思います。 ◯ボリュームをだすためにツナや細切りにんじんなど一緒に炒めても美味しく作れます。
  1. とくにありません。
  2. ブロッコリーは好きな大きさに切り水洗いします。
    そのまま水を切らずに耐熱容器にブロッコリーを入れて600wで4分レンチンします。

    レンジによって加熱時間が異なりますので
    あくまでも目安として参考にして下さい。
  3. ブロッコリーをレンチンしたら
    温めたフライパンにバターを溶かします。
  4. バターがある程度溶けたらブロッコリーを入れて焼き色がつくまで弱火で炒めます。
  5. ブロッコリーに焼き色がついてきたら
    オイスターソースを回しかけて全体的に絡めたら出来上がり♡
  6. 娘のお弁当にin♡
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