Name: 抱えて食べたい♡ブロッコリーとカニカマのタルタル風サラダ♡
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: ブロッコリー 1株; カニカマ 適量; ゆで卵 2個; らっきょう（又はピクルス） 適量; マヨネーズ 大さじ2〜; お好みのドレッシング 小さじ1〜; すし酢 小さじ1; 塩胡椒 適量; かつお節 1袋

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2020.12.11

分類副菜

調理時間： 5分

ID 402949

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

中途半端に残ったらっきょうを使い切りたくて考えたレシピです♡
以前らっきょう入りのタルタルソースを作った時大好評だったので
今回はボリュームを出すべくブロッコリーとカニカマを混ぜ合わせてみました♡
良い感じに全体が絡んで味見が止まりません（笑）

材料

4人分

	ブロッコリー	1株
	カニカマ	適量
	ゆで卵	2個(水から12分ゆでたもの使用)
	らっきょう（又はピクルス）	適量
A	マヨネーズ	大さじ2〜
A	お好みのドレッシング	小さじ1〜
A	すし酢	小さじ1
A	塩胡椒	適量
	かつお節	1袋

作り方

ポイント

○らっきょうはピクルスの他に甘酢漬けでも代用可能です。
○ブロッコリーは水洗いしないで下さい。
○ゆで卵の加熱時間はお好みで大丈夫です。

とくにありません。
ブロッコリーは
お好みの大きさに切り水洗いします。
鍋に塩水（分量外）を作り沸騰したらブロッコリーを入れ強火で1分加熱し
ザルにあげたらそのまま冷まして置きます。
ボウルに
水気を切ったブロッコリーと
手で裂いたカニカマに潰したゆで卵と
みじん切りにしたらっきょう（又はピクルス）にA
マヨネーズ大さじ2〜、お好みのドレッシング小さじ1〜、すし酢小さじ1、塩胡椒適量
を入れてしっかり混ぜ合わせます。
最後に
かつお節を入れて混ぜ合わせたら出来上がり♡