絶品♪めちゃ旨い♪たけのことブロッコリーの焼きナムル♪

材料4人分

• ブロッコリー
  ひと株
• たけのこ（ゆでたもの）
  1個（190gくらい）
• パプリカ（赤）
  ½個(あればでOK)
• ごま油
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• 白胡麻
  適量

作り方

• 下準備
  ブロッコリーはお好みの大きさに切ります。 ▲茎も柔らかい部分だけ残して細切りにしました。 鍋にお湯を沸かし塩（分量外）を少量入れて溶かしたらブロッコリーを入れて2分ゆでザルにあげてそのまま冷まして置きます。

  
• 1

  たけのこ（ゆでたもの）とパプリカ（赤）はお好みの大きさに切ります。

  
• 2

  温めたフライパンにごま油を入れて熱したけのこを入れて炒めます。

  
• 3

  たけのこに焼き色がついてきたら 水気を切ったブロッコリーを入れて炒め合わせます。

  
• 4

  パプリカ（赤）も入れて炒め合わせたらA 鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1を入れて炒めながら混ぜ合わせていきます。

  
• 5

  白胡麻を入れて混ぜ合わせたら出来上がり。

  

ポイント

◯野菜の切り方によって火の通り方が変わってきますので調整して下さい。 ◯野菜の大きさによってタレの分量が変わってきますので調整して下さい。

作ってみた！

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