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【胸様レシピ】漬けて焼くだけ♪こんにゃく付き♪焼きとり♪

主食

【胸様レシピ】漬けて焼くだけ♪こんにゃく付き♪焼きとり♪
  • 投稿日2021/06/08

  • 調理時間10(漬けて置く時間は入っていません。)

お弁当用に作った焼きとりが思った以上に美味しく出来たのでレシピにまとめました。 お弁当用なので匂いが気になり長ネギではなくこんにゃくを足しました(笑) こんにゃくめちゃくちゃ美味しいです!(笑) びっくりしました! トースターで簡単に作れるのでおすすめです。

材料2人分

  • 鶏胸肉
    1枚
  • 砂糖
    小さじ1
  • こんにゃく
    1/2個
  • A
    醤油・みりん・酒・砂糖
    各大さじ1
  • A
    オイスターソース
    小さじ1

作り方

ポイント

◯お弁当用に作ったので今回楊枝で作りましたが竹串を使っても大丈夫です。 ◯フライパンやグリルで焼いても大丈夫です。 ◯こんにゃくは8等分にする前に表面に切り目を入れると味が染みこみやすくなります。

  • ◯こんにゃくは8等分に切って置きます。 ◯鶏胸肉は16等分にそぎ切りにし砂糖をまぶし下準備して置きます。 詳しくは https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/414283 ↑こちらの投稿を参考にして貰えればと思います🙇

    工程写真
  • 1

    密閉出来るビニール袋にA 醤油・みりん・酒・砂糖各大さじ1、オイスターソース小さじ1を入れて混ぜ合わせ鶏胸肉とこんにゃくを入れてビニール袋の上からしっかりもみこみます。 空気を抜いて密閉したら冷蔵庫で2時間以上置きます。

    工程写真
  • 2

    2時間以上経ったら ビニール袋から鶏胸肉とこんにゃくを出し楊枝に刺していきます。 (→楊枝1本に切ったこんにゃく1個に胸肉を2つ刺しています。) アルミホイルをしいたトースターのトレーに重ならないように串を置きます。

    工程写真
  • 3

    トースター1000wで5分焼いたらひっくり返しハケで残ったタレを全体的にかけ更にトースター1000wで3分焼き中まで火が通ったら出来上がり。

    工程写真
レシピID

414399

「鶏むね肉」の基礎

「醤油」の基礎

「砂糖」の基礎

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美桜

料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 3人の子育て中なので忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

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