【漬けて置くだけシリーズ】 今回は手羽元を使ってヤンニョム風旨辛チキンを作りました。 グリルで焼く事で旨味がぎゅっと引き締まって更に美味しくなります。 旨辛ダレに漬けてあるので最後の最後まで食べ切りたくなるくらい病みつきになります。
◯手羽元の大きさによって焼ける時間等変わってきますので調整して下さい。 ◯今回は手羽元チューリップを使用しています。
とくにありません。
手羽元(手羽元チューリップ使用)はフォークなどで数カ所穴をあけたらA 塩胡椒適量、酒大さじ1をまぶしてしっかりもみこみます。
ビニール袋にB 焼き肉のタレ大さじ2、ケチャップ大さじ1、コチュジャン小さじ1、はちみつ小さじ1を入れて混ぜ合わせたら手羽元を入れビニール袋の上からもみこみ空気を抜いて密閉し冷蔵庫に30分以上置きます。
30分後グリルにアルミホイルを敷き重ならないように並べたら余った漬けダレを上にかけ中火で8分き弱火で3分焼いたら出来上がり。
424014
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/