【漬けて焼くだけ】やみつきになる♪ヤンニョム風旨辛チキン♪
投稿日2021/10/18
更新日2021/10/18
調理時間15分(漬けて置く時間は入っていません。)
【漬けて置くだけシリーズ】 今回は手羽元を使ってヤンニョム風旨辛チキンを作りました。 グリルで焼く事で旨味がぎゅっと引き締まって更に美味しくなります。 旨辛ダレに漬けてあるので最後の最後まで食べ切りたくなるくらい病みつきになります。
材料2人分
- 手羽元（手羽元チューリップ使用）6本
- A塩胡椒適量
- A酒大さじ1
- B焼き肉のタレ大さじ2
- Bケチャップ大さじ1
- Bコチュジャン小さじ1
- Bはちみつ小さじ1
作り方
ポイント
◯手羽元の大きさによって焼ける時間等変わってきますので調整して下さい。 ◯今回は手羽元チューリップを使用しています。
- 準
とくにありません。
- 1
手羽元（手羽元チューリップ使用）はフォークなどで数カ所穴をあけたらA 塩胡椒適量、酒大さじ1をまぶしてしっかりもみこみます。
- 2
ビニール袋にB 焼き肉のタレ大さじ2、ケチャップ大さじ1、コチュジャン小さじ1、はちみつ小さじ1を入れて混ぜ合わせたら手羽元を入れビニール袋の上からもみこみ空気を抜いて密閉し冷蔵庫に30分以上置きます。
- 3
30分後グリルにアルミホイルを敷き重ならないように並べたら余った漬けダレを上にかけ中火で8分き弱火で3分焼いたら出来上がり。
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美桜
料理家
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