主菜

【漬けて焼くだけ】やみつきになる♪ヤンニョム風旨辛チキン♪

Name: 【漬けて焼くだけ】やみつきになる♪ヤンニョム風旨辛チキン♪
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 手羽元（手羽元チューリップ使用） 6本; 塩胡椒 適量; 酒 大さじ1; 焼き肉のタレ 大さじ2; ケチャップ 大さじ1; コチュジャン 小さじ1; はちみつ 小さじ1

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15分

漬けて置く時間は入っていません。

エネルギー385kcal
炭水化物15.7g
脂質25.8g
たんぱく質24.5g
糖質14.2g
食塩相当量2.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【漬けて置くだけシリーズ】今回は手羽元を使ってヤンニョム風旨辛チキンを作りました。グリルで焼く事で旨味がぎゅっと引き締まって更に美味しくなります。旨辛ダレに漬けてあるので最後の最後まで食べ切りたくなるくらい病みつきになります。

材料2人分

手羽元（手羽元チューリップ使用）
6本
A
塩胡椒
適量
A
酒
大さじ1
B
焼き肉のタレ
大さじ2
B
ケチャップ
大さじ1
B
コチュジャン
小さじ1
B
はちみつ
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
とくにありません。
1
手羽元（手羽元チューリップ使用）はフォークなどで数カ所穴をあけたらA 塩胡椒適量、酒大さじ1をまぶしてしっかりもみこみます。
2
ビニール袋にB 焼き肉のタレ大さじ2、ケチャップ大さじ1、コチュジャン小さじ1、はちみつ小さじ1を入れて混ぜ合わせたら手羽元を入れビニール袋の上からもみこみ空気を抜いて密閉し冷蔵庫に30分以上置きます。
3
30分後グリルにアルミホイルを敷き重ならないように並べたら余った漬けダレを上にかけ中火で8分き弱火で3分焼いたら出来上がり。