【はんぺんナゲット】子供ウケ最強！旨味が凄い！チーズナゲット

材料

• 鶏胸ひき肉
  420g
• 砂糖
  小さじ1
• はんぺん
  70gくらい
• ピザ用チーズ
  70gくらい
• A
  卵
  1個
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  醤油・鶏ガラスープの素
  各小さじ1
• A
  片栗粉
  大さじ5
• A
  しょうが（すりおろし）
  小さじ1
• A
  塩胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  ボウルに鶏胸ひき肉を入れ砂糖をまぶしたらザラザラ感がなくなるまで混ぜ合わせます。

  
• 2

  潰したはんぺんとピザ用チーズにA 卵1個、マヨネーズ大さじ1、醤油・鶏ガラスープの素各小さじ1、片栗粉大さじ5、しょうが（すりおろし）小さじ1、塩胡椒適量を入れてしっかりと混ぜ合わせます。

  
• 3

  ▲時間がある時は空気が入らないようにラップをして冷蔵庫に30分以上置くと味がより馴染みます。

  
• 4

  温めたフライパンに油（分量外）を1cmくらい入れて180℃に熱します。 スプーンを使って肉ダネをフライパンに入れて揚げ焼きにし中まで火を通します。

  

ポイント

◯はんぺんとチーズはしっかり混ぜ合わせて下さい。 ◯ナゲットの大きさはお好みの大きさで大丈夫です。 ◯厚さや大きさによって加熱時間等変わってきますので調整して下さい。

作ってみた！

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