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【リメイクレシピ】 余りがちな“きんぴら”と“はんぺん”を消費するために考えたレシピです。 形を整えやすくするためにきんぴらはみじん切りにしより旨味を引き出すためにはんぺんを混ぜ合わせます。 子供達大絶賛!w きんぴらだと嫌がるのにナゲットにしたら『もっと作って!』コールが凄かったですw 味がしっかりついているのでソースなしの冷めても美味しく食べられます! お弁当や作り置きにおすすめ◎
◯整える大きさによって加熱時間等変わってきますので調整して下さい。 ◯きんぴらの汁気はしっかり取って下さい。
ボウルに鶏胸ひき肉を入れたら砂糖を入れ箸などでザラザラ感がなくなるまで混ぜ合わせます。
A きんぴら(みじん切り)70gくらい、はんぺん½個、マヨネーズ大さじ1、鶏ガラスープの素・醤油小さじ½、しょうが(すりおろし)小さじ1、塩胡椒適量、片栗粉大さじ3を入れてしっかり粘りが出るまで混ぜ合わせます。
肉ダネをお好みの大きさに分けて形を整えます。フライパンに油(分量外)を1cmくらい入れて熱し揚げ焼きして中まで火を通します。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/