【基本のパンレシピ】本当は秘密にしたい！絶品激うまパン◎
投稿日2024/09/01
更新日2024/09/01
調理時間40分
【パンレシピ】 何度も何度も試作して やっと辿り着いたレシピです😊 これまでたくさんの方々に食べて頂き 大好評 でした👍✨ 本当は教えたくないレシピ w 是非たくさんの方々に作って頂きたいです！！
材料
- 牛乳200ml
- 強力粉280g
- 砂糖20g
- バター20g
- 塩小さじ½（3g）
- はちみつ大さじ1
- イースト小さじ1
作り方
ポイント
◯このレシピは最後までホームベーカリーで焼け 手捏ねでも作れます◎ ◯牛乳は塗らなくても大丈夫です。変わりに溶き卵など塗っても◎
- 1
ホームベーカリーに牛乳・強力粉・砂糖・バター・塩・はちみつ・イーストを順に入れスイッチを入れます。 ▲イーストの入れる場所がホームベーカリーによって違いますので注意して下さい。
- 2
1次発酵まで終わったら 生地をだして8等分にし1つ1つ丸めなおし ぎゅっとかたく絞った布巾を上にのせ10分おきます。
- 3
10分経ったら 生地1つ1つを手でつぶしガスを抜いたら 丸めなおします。
- 4
クッキングシートをしいた天板に丸めた生地を重ならないように並べ45℃で15分倍になるまでオーブンなどで発酵します。 ▲生地と生地の間をあけて下さい。
- 5
生地が倍になったら オーブンを180℃に予熱を入れます。 生地1つ1つにハケなどで牛乳（分量外）を塗ります。
- 6
予熱が完了したら オーブンで180℃18分焼きます。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
