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じゃがいもを使った簡単でおしゃれなレシピを作るために考えました。 バゲットにのせて食べるのがおすすめですが、そのまま食べても美味しい! ぜひお試しください♪
工程2でジャガイモの皮を剥くときは、熱いので要注意! 乾いたキッチンペーパーで包みながら剥くと熱さが軽減できます。
じゃがいもは一周包丁を通し、濡らしたキッチンペーパーで包んでからラップで包む。600wの電子レンジで4分加熱する。
じゃがいもの皮を剥き、マッシャーで潰す。
コンビーフ、クリームチーズ、ブラックペッパーを加え、さらに潰しながら混ぜる。ある程度混ざったらゴムベラに持ち替えて練るように混ぜて一塊にする。
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ありさ
料理研究家
\ お う ち ご は ん が ワ ン ラ ン ク U P / 𓎩毎日の食卓をより楽しく、よりおいしく 𓎩忙しいママでも再現できる作業10分ごはん 𓎩おもてなしにも♡ -------------------------------- 夫婦で外食が大好きだったけれど、 子供が生まれてからなかなか今まで行っていた お店に行けなくなったことをきっかけに 「自宅で外食気分になれる料理」を作り始めました◡̈ 今は子供も同じ料理を食べられることが増えてきたので、 週に一度「週末パーティー」と称して家族3人でワイワイと ちょっぴり豪華なお料理を食べています。 食事には栄養補給以外にも、「コミュニケーションツール」としての 役割があると思っています。 なかなか毎日は家族全員が顔を合わせて食事をとるのは難しいかもしれない。 でも週に一度だけならできそうな気がしませんか? そんな時にここに載っているレシピを作っていただけたら嬉しいなぁと 思っています^^ 「料理って意外と簡単かも!」と思っていただける レシピをNadiaでも発信していきますので、 よろしくお願いします^^ *北海道*3歳ママ