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  1. 彼ウケおかず!ごはんに合う『甘辛♡豚つくねマヨ』

    彼ウケおかず!ごはんに合う『甘辛♡豚つくねマヨ』 20秒前

    341人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 冷凍パイシートで簡単!チキンパイ

    冷凍パイシートで簡単!チキンパイ 20秒前

    とにかく簡単で美味しいし、その上オシャレ💕 ちょっとアレンジして中身のチキンを春巻きの皮で巻いて揚げてみましたよ🤗

  3. 食べたらロールキャベツ風?ひき肉とキャベツのレンジ蒸し

    食べたらロールキャベツ風?ひき肉とキャベツのレンジ蒸し 29秒前

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  4. 【失敗なしの煮卵】煮卵の黄金比!半熟卵の基本の煮卵〈味玉〉

    【失敗なしの煮卵】煮卵の黄金比!半熟卵の基本の煮卵〈味玉〉 1分前

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  5. 丁度良い辛さでご飯が進む!長芋と豚肉のピリ辛炒め!

    丁度良い辛さでご飯が進む!長芋と豚肉のピリ辛炒め! 1分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

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白菜の漬物の作り方&漬物活用レシピまとめ

漬物を作るのはちょっと難しそうと思われるかもしれませんが、ビニール袋などを使って簡単に作ることもできます。さっぱりと浅漬け、そして時間が経って乳酸菌が発酵し、酸味と旨味が増した古漬けと、味の変化も楽しめる白菜漬けを使ったアレンジレシピもご紹介。

キーワード
漬物 白菜 キムチ 保存食 常備菜 白菜漬け ラーパーツァイ キムチ鍋
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3. 一工夫で新しい美味しさに!白菜漬物のアレンジレシピ

そのまま食べるのに飽きてしまった時や、日にちが経って発酵が進み、酸っぱくなってしまったお漬物を、簡単に変身させるアレンジレシピ。漬物ならではのうま味が効いて、いつもとは一味違う美味しさに。ほっこり温まるスープや、野菜庫のお掃除にもなるレシピをご紹介します。

 

漬け汁がいい味出します、白菜漬けでさっぱりスープ

https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/353381

白菜漬けの漬け汁まで余さず使い切る、優しい味わいのリメイクスープ。お鍋に水、調味料、漬け汁を入れて沸騰させたら、鶏肉と野菜を入れて煮るだけ! 漬物独特の酸っぱさは消え、うま味だけが残ります。いつもとは一味違うスープを、ぜひ一度、お試しあれ。

●篠原あい/あいのおうちごはんさんのお漬物で?鶏肉と白菜のさっぱりスープ煮♡

 

浅漬けがコクを生み出す、マヨ和えサラダ

https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/140654

市販の白菜の浅漬けのアレンジレシピ。冷蔵庫にある野菜を茹でて一緒に合わせてマヨネーズ風味で和えれば、ボリュームのあるおかずサラダになります。買ってきた浅漬けが食べきれない…というときにぜひお試しを。

●小澤 朋子さんの白菜漬けと茹で野菜のマヨ和えサラダ。



 

鍋の素いらずの絶品キムチ鍋

キムチのうま味を最大活用。ごま油、豆板醤、みそ、醤油、みりんと家にある材料だけで、美味しく作れるキムチ鍋のレシピです。具材も火の通りが早いものばかりなので、思い立ったらすぐ作れます!

●榎本 美沙さんの鍋の素いらず、簡単キムチ鍋

 

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漬物 白菜 キムチ 保存食 常備菜 白菜漬け ラーパーツァイ キムチ鍋
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