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    レシピ、訂正いたしております♪

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    いかとじゃがいものつやつや煮 2時間前

    224761さん コメントありがとうございます。もちろんお醤油でも作れます。わたしは、じゃがいもの色をあまり染めたくないので「白だし」を使っています。

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お漬物で?鶏肉と白菜のさっぱりスープ煮♡

15
スープ煮の
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2018.09.10

分類主菜

調理時間: 15分

ID353381

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

白菜の漬物を使ったとっても簡単なスープ煮!
漬物独特の酸味も気になりません!
お漬物だけ合って白菜への味しみは抜群!
時短にもなっておすすめです!
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

スープ煮 大根 時短 お漬物 一口 鶏肉 鶏もも肉 アイデア料理 鍋料理 胡椒 もも肉 白菜 簡単 漬物 味醂 ヘルシー しめじ スープ煮 油揚げ ネギ 煮込み
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材料3人分(3~4人分)
鶏もも肉 1枚
白菜の漬物 1袋
大根 1/8本
ねぎ 1本
えのき 1/3袋
しめじ 1/3袋
油揚げ 1枚
A
600cc
A
鶏ガラスープの素 大さじ2
A
みりん 大さじ2
塩こしょう 少々
作り方
Point!
*白菜の漬物は総容量250g(内180ccつけ汁)を使用しました。
  1. 鶏肉は一口大に切り、ねぎは斜め切り、大根は半月切り(薄切り)えのきとしめじは石づきをとって手でさいてえのきは3センチ幅に切り、油揚げはクッキングペーパーで油を拭き取り1センチ幅に切り、白菜の漬物は白菜を取り出して食べやすく切り、つけ汁は別にとっておく。
  2. 鍋にA

    水 600cc、鶏ガラスープの素 大さじ2、みりん 大さじ2

    と白菜のつけ汁を入れて煮立たせ1を入れて煮込み鶏肉に火が通ったら塩こしょうで味を調え完成。
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