手軽なおつまみとして人気のピーナッツ。二日酔いを予防するナイアシンを含んでいるため、お酒のお供に最適なんです! ビタミンやミネラルも豊富で抗酸化作用があり、生活習慣病予防、肥満予防などの嬉しい効果も。今回はそんなピーナッツを、スイーツからおつまみ、ご飯のおかずまで、美味しく活用するレシピを集めました。料理にコクをプラスするピーナッツバターの活用レシピもぜひお試しを♪
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Nadia編集部
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