3.食感と風味をプラス♪ピーナッツが美味しいおかず
ピーナッツのカリッとした食感と独特の風味で、いつものメニューがワンランク上のおかずに！ 炒め物にサラダなど、短時間でパパッと作れるお役立ちレシピをご紹介します。
レンジで2分♪混ぜるだけで美味しいタイ風ナッツサラダ
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もやしや豆苗などの野菜をレンジで加熱し、スイートチリソースとナッツをかけるだけ！ あっという間にエスニックなサラダの完成です。ナッツはピーナッツのほか、マカダミア、カシューナッツなどお好みのものを。
●奥山 まりさんの【３分】何これ美味しい！病みつき♪豆苗とナッツのタイ風サラダ
シャキシャキ歯ごたえのもやしが絶品！ピリ辛味そぼろ炒め
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豚ひき肉ともやしをコチュジャンでピリッと辛く炒め、砕いたピーナッツをたっぷりかけていただきます。もやしは茹でずにサッと炒めて、歯ごたえを残しましょう。コチュジャンがなければ、ラー油をたらしてもOK！
●むっちんぷりんさんの5分ですぐうま。『もやしの韓国風肉そぼろ炒め』節約・ワンパン
ピーナッツのカリカリ食感がたまらない、キャベツとにんじんの和え物
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千切りにしたキャベツとにんじんを、ガーリック風味のたれで和えた一品。砕いたナッツとにんにくをカリカリに炒めて調味料を加え、熱々のうちに野菜にかけてよく混ぜます。さっぱりポン酢味の食欲をそそるおかずです。
●moiさんのキャベツと人参とピーナッツのガーリックポン酢和えサラダ
4.手軽に味わい深く。ピーナッツバター活用レシピ
ピーナッツの香りやコク深い味わいを手軽に加えたいなら、ピーナッツバターを使うのが便利！ ピーナッツバターの基本の作り方をはじめ、いろんなおかずに活用するレシピをご紹介します。
簡単でコク深い！シンプルなピーナッツバターの作り方
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自家製ピーナッツバターは、ナッツを乾煎りしてブレンダーで攪拌するだけで作れます♪ ピーナッツの薄皮は剥いてから攪拌しましょう。アーモンドやくるみを加えると、コク深い味わいに。
●姫ごはん｜和田良美さんの実はかんたん！手作りピーナッツバター
リピートしたくなる万能調味料！甘酸っぱいピーナッツだれ
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そうめん、しゃぶしゃぶ、サラダのドレッシングなど、万能に使えるピーナッツ味のたれ。無糖タイプのピーナッツバターに、調味料を少しずつ混ぜていくのがダマにならないコツ。冷蔵保存で2週間ほど使えます。
●むっちんぷりんさんのリピート必須！『基本のピーナッツだれ』
やわらかな鶏肉にピーナッツだれがマッチ♪濃厚バンバンジー
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ピーナッツバターの濃厚なたれでいただく、見た目も華やかなバンバンジー。お腹いっぱい食べたくなるヘルシーなメニューです。炊飯器の保温モードで作る「自家製サラダチキン」を使うと、手軽にジューシーな鶏肉を楽しめますよ♪
●むっちんぷりんさんの【自家製サラダチキンで】ピーナッツだれの濃厚バンバンジー
（関連レシピ：基本のピーナッツだれ【しゃぶしゃぶ・バンバンジーに】）
（関連レシピ：炊飯器でスイッチポン！基本のサラダチキン【プレーン】）
ピリ辛のピーナッツソースが香ばしい、春菊の炒め物
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春菊をサッと炒め、ピーナッツバターがベースのコク深いソースで和えた一品。ソースは醤油、みりんにラー油を加え、ピリッと辛めに味付け。香りの強い春菊に、濃厚なピーナッツソースがよく合います。
●いがらしかなさんの簡単！春菊のピーナッツソース和え。ピーナッツバターで♪
朝食に、おやつに♪失敗しないピーナッツバターのマフィン
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生地にピーナッツバターを加えて焼き上げる、しっとりとした口当たりのマフィン。バターと卵は常温に戻す、粉類はふるうなどのポイントを守れば失敗なし！ ピーナッツバターのほどよい塩気が美味しさを引き立てます。
●アンナのキッチンさんの簡単失敗知らず♪【ピーナッツバターのマフィン】
美容効果も高いナッツをもっと取り入れよう！
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