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【3分】何これ美味しい!病みつき♪豆苗とナッツのタイ風サラダ

3

2018.02.01

分類副菜

調理時間: 3分

ID237444

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん♪

炒め物にしようと思った野菜達・・・いざ料理となると気分が変わりあっさり食べたくなることも(笑)
大さじも計量もいらない♪チンして和えながら食べるだけ♪いざという時の一品にもオススメです。

サラダ カシューナッツ レンジ タイ風 野菜 ヘルシー ナッツ 美肌 スイートチリソース 時短 ピーナッツ もやし あと一品 タイ 子供に人気 豆苗 落花生 豆類

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材料4人分
A
豆苗 1袋
A
もやし 1袋
B
スイートチリソース 大さじ1.5~2
B
ナッツ 20g
B
白すりゴマ 大さじ1
作り方
Point!
ナッツは、その時々あるもので落花生やマカダミア・カシューナッツを使用しています。 スイートチリソースはメーカーによって味がかなり変わってくるので、辛みの強いものの場合は蜂蜜少々を足すと子供も食べられます。
  1. A

    豆苗 1袋、もやし 1袋

    (豆苗は根元から切り落としカットせずに)を洗い、ザルに上げ軽く水気を切る。
  2. 豆苗1/2→もやし1/2→豆苗1/2→もやし1/2で器に盛り、ラップをせずに1000wのレンジで2分。

    ※余熱で火が通っていくので、シャッキリ感が残っている程度で大丈夫です。
  3. (2)にB

    スイートチリソース 大さじ1.5~2、ナッツ 20g、白すりゴマ 大さじ1

    をかけて出来上がり。

    ※ナッツは、手で崩しながら振りかけています。
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