【３分】何これ美味しい！病みつき♪豆苗とナッツのタイ風サラダ

• 3分

材料4人分

• A
  豆苗
  1袋
• A
  もやし
  1袋
• B
  スイートチリソース
  大さじ1.5~2
• B
  ナッツ
  20g
• B
  白すりゴマ
  大さじ1

作り方

• 1

  A 豆苗1袋、もやし1袋(豆苗は根元から切り落としカットせずに)を洗い、ザルに上げ軽く水気を切る。

• 2

  豆苗1/2→もやし1/2→豆苗1/2→もやし1/2で器に盛り、ラップをせずに1000wのレンジで2分。 ※余熱で火が通っていくので、シャッキリ感が残っている程度で大丈夫です。

• 3

  (2)にB スイートチリソース大さじ1.5~2、ナッツ20g、白すりゴマ大さじ1をかけて出来上がり。 ※ナッツは、手で崩しながら振りかけています。

ポイント

ナッツは、その時々あるもので落花生やマカダミア・カシューナッツを使用しています。 スイートチリソースはメーカーによって味がかなり変わってくるので、辛みの強いものの場合は蜂蜜少々を足すと子供も食べられます。

作ってみた！

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