- 公開日2019/09/09
- 更新日2019/09/09
野菜がモリモリ食べられる！ジャンクなドレッシングの主役級サラダ
スイートチリソースやピーナッツバターなどを使った、ちょっとジャンクだけど、とびきり美味しいドレッシングで食べるサラダをご紹介します。しっかり味のドレッシングが野菜の苦みやエグみをうま味に変えてくれて、パクパク無限に食べられそうですが、これ1品で満たされるので主食や主菜は少なめでもOKの嬉しいレシピです！
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加瀬 まなみ
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2018年 3位入賞。 著書：フライパンひとつでできる絶品パエリア（TATSUMI MOOK）、5分でできた！シリーズ 全7冊（角川SSC）、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん（東京地図出版）、月刊いちばんやさしいスペイン料理（miilマガジン）ほか