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  1. とろ〜りチーズと蜂蜜にブラペでやみつき♡秋のおつまみ

    とろ〜りチーズと蜂蜜にブラペでやみつき♡秋のおつまみ 15分前

    こまりこ😃さん♡ こんばんはーー♪ あまじょっぺーはやっぱり泡が欲しくなりますよねー😆←呑兵衛的考えですが、、、🤣 おかずとし作ってくださってありがとうございます😊😊😊

  2. 【簡単・好バランス】豚バラと大豆のみぞれ煮

    奥山 まりさんがレシピを投稿しました!46分前

  3. レンジで簡単!ランチに最適!ベーコンとしめじのペペたまうどん

    レンジで簡単!ランチに最適!ベーコンとしめじのペペたまうどん 59分前

    ご質問ありがとうございます😊茹でるタイプのうどんでは調理方法が変わってしまうので、冷凍うどんでお願い致します(´>_<`)また、冷凍うどんの方がコシがあり、美味しく召し上がって頂けると思います♡茹でずにレンジ調理をすることで、水っぽくなったりせず、味がしっかりつきます(^^)!美味しく召し上がって頂けますように( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

  4. 【15分】ツナとたけのこの甘辛煮

    奥山 まりさんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. とろ〜りチーズと蜂蜜にブラペでやみつき♡秋のおつまみ

    とろ〜りチーズと蜂蜜にブラペでやみつき♡秋のおつまみ 1時間前

    チーズの塩気とはちみつ🍯の甘味がマッチしていて、おやつ❔いやおかず❔いやいや、やはりおつまみ🍺🥂でしょうか😃ただ今夜はおかずとして...メインが塩味だったのであまじょっぱい味がバランス的にぴったりでした❗泡🥂が欲しい~

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キャベツと人参とピーナッツのガーリックポン酢和えサラダ

10

2014.11.23

分類

調理時間: 10分

ID121591

moi

パリ郊外からの和洋折衷ターブル

超お手軽材料ですぐ作れる、ピーナッツとガーリックのカリカリがアクセントな、おかずにもおつまみにもいい1品です。

和風サラダ にんじん 時短 キャベツ ヘルシー
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材料(2人分)
A
キャベツ 100g
人参 100g
ピーナッツ 大さじ5
B
にんにく 2片
ゴマ油 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
醤油ポン酢 大さじ3
砂糖 ふたつまみ
C
塩胡椒 少々
あれば青ネギみじん切り 少々
作り方
Point!
ガーリック&ピーナッツのカリカリが程よいポイントなので、ガーリックをこんがり揚げ焼きしてください。
  1. 皮をむいた人参とキャベツは千切りにして、ボールに合わせておく。ピーナッツは包丁の背で潰しておく。
  2. にんにくをみじん切りにし、小鍋にゴマ油とオリーブオイルと共に入れ、中火にかけ、香りが出て、こんがりカリっとなってきたら、いったん火を止め、醤油ポン酢と砂糖を加える。また火にかけ、さっと火を通す。これを熱々のまま、1のキャベツと人参にかけ、よく混ぜる。全体に馴染んだらピーナッツも入れ、和える。味を見ながら塩胡椒をする。
  3. 皿に盛り、あれば青ネギみじんをかけて出来上がりで~す。
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