【自家製サラダチキンで】ピーナッツだれの濃厚バンバンジー

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2019.05.05

分類主菜

調理時間: 10分(サラダチキンの保温時間は除きます。)

ID 375392

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

暑くなってくると食べたいバンバンジー。作り置きのサラダチキンを使えば、調理時間は約10分!

たれはピーナッツを使った濃厚タイプで、鶏肉なのに満足感もアップします。お好みで、ラー油を混ぜるとシビる辛さでまた違った味わいに。

作り置きを使った、時短万歳なレシピです!

バンバンジー チキン トマト レシピ きゅうり ヘルシー ピーナッツ 作り置き 千切り 基本 時短 水菜 ラー油 濃厚 鶏肉

    材料

    4人分
    基本のサラダチキン 2枚(ID375349)
    水菜 2株
    きゅうり 1本
    トマト 1個
    ピーナッツだれ 適量(ID375391)

    作り方

    ポイント

    ■きゅうりは食感を楽しむのに、若干太いかな…くらいの太さでOKです。
    ■盛り付け写真は2人分です。4人分だとこの倍あるので、お腹いっぱい食べてもヘルシー!
    1. ■水菜は5㎝のざく切りにして冷水にさらし、シャキッとさせておきます。
    2. 「ピーナッツだれ」のレシピはこちらです。
      oceans-nadia.com/user/146865/recipe/375391
    3. 基本のサラダチキン【プレーン】
      oceans-nadia.com/user/146865/recipe/375349

      こちらのサラダチキンを2枚使います。
    4. サラダチキンは手で細くほぐします。

      きゅうりは千切りに。トマトはヘタを取り除いて5ミリにスライスしておきます。
    5. 水菜ときゅうりを皿に敷き、鶏肉を盛り付けます。

      スライスしたトマトをあしらい、ピーナッツだれをたっぷりとかけて召し上がってください。

      ※写真の盛り付けは2人分です。
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